食物中的ldquo瘦身菜rdquo

我们享受了春节的喜悦，同时，也要接受胖三斤的情况，春节距离现在有一段时间了，看到自身的赘肉心情很不好，平时也没怎么运动，大鱼大肉没少吃，现在春天来了，就想着赶紧瘦身，当我们下定决心减肥的时候，要选择一些刮油的食材，这样能够轻松瘦下来，还能对身体健康有益处。食物中的“瘦身菜”，每天吃一盘，减脂防便秘，小腹平坦了，腰围变细。

今天呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是凉拌龙须菜，龙须菜是海里的产品，外表青翠碧绿，尤其是泡后颜色，色泽很晶莹，自身的营养丰富，口感很独特，有助于身体代谢，龙须菜的吃法很多，热炒，凉拌，做汤等，尤其是凉拌龙须菜的话，味道更好，做法还简单，下面，详细的为大家分享下做法，一起学习下吧。

做这道凉拌龙须菜的时候，先把主要的食材准备好，龙须菜一把，盐适量，胡椒粉少许，大蒜适量，小葱一把，香油适量，辣椒油少许，醋适量。

1，首先，将买回来的龙须菜浸泡在水中，至少半个小时，将表面的盐分去除，再用清水冲洗干净，沥水后，将食材放在容器内。

2，这个时候，把备好的大蒜处理下，拍碎后放在龙须菜上面，小葱洗净切成圈。

3，紧接着，再把其它的调味料撒上龙须菜上面，根据自己口味哦。

4，用干净的筷子顺时针搅拌下，等到食材入味，就能装盘了。

这道凉拌龙须菜吃起很爽口，又十分清脆，很适合干燥的春天食用，有润燥的效果，龙须菜中的膳食纤维，有很好的润滑肠道作用，帮助肠道快速地蠕动，减少粪便的停留时间，帮助预防便秘，又能起到改善消化系统的作用。

另外，龙须菜经常吃一些能够增加人体的免疫系统，适合身体虚弱的人食用，帮助肠道垃圾快速地排出，有润便通便等作用，代谢体内多余脂肪，防止赘肉的堆积，避免肥胖。

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