汁龙须菜蚝汁龙须菜
食材
- 主料
龙须菜
500g- 辅料
油
适量盐
适量白砂糖
1勺蚝油
1勺蒜子
4瓣
- 步骤
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1.原料。
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2.把龙须菜切成长段,蒜子切片备用。
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3.热锅热油,把蒜片放入爆香。
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4.跟着放入龙段菜翻炒。
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5.加入适量的盐与糖调味,然后大火翻炒至熟装入盘中。
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6.锅内留少许的菜汤,跟着放入适量的蚝油,小火煮开。
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7.跟着把蚝油汁浇在龙须菜上面即可。
- 小贴士
- 龙须菜稍稍带一点点的苦味,如果不喜欢这种苦味的话,可以事先用开水焯烫一下即可。
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