抓住春天的尾巴谷雨
谷雨
谷雨打苞，立夏龇牙；
小满半截仁，芒种见麦芒。
雷打谷雨前，涝（洼）地种瓜甜。
雷打谷雨后，涝地种黄豆。
上面的一首小诗，让我们从文学的角度初步认识了谷雨。下面就让君君来跟大家仔细说一说有关谷雨的小故事吧！
01谷雨小知识谷雨源自于古人的“雨生百谷”之说。将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候呜鸠拂其羽；第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨时气温偏高，阴雨频繁。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。年11月30日，中国“二十四节气”正式列入联合国非遗名录。
好雨知时节02谷雨的由来关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，以慰劳圣功，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个，这就是现在的“谷雨”节气。
但是，在民间，陕西省关中还流传着这样一个故事：相传在四千多年前，轩辕黄帝急需一位掌管史料的官员史官。一天，黄帝发现了德才出众的仓颉，便任命仓颉做了史官。他以结绳记事，国家大事记得清清楚楚，很受黄帝赏识。后来结绳记事日显落后。一次，仓颉随一个猎人外出狩猎，猎人指着地上留下的各种野兽的踪迹讲述野兽的去向。仓颉深受启发：“一个足印代表一种事物呢！”回家后，仓颉便打点行装外出考访。他爬山涉水，不耻下问，把看到的各种事物都按其特征表示出来。依类象形，始创文字。因他制字有功，感动了天帝，当时天下正遭灾荒，便命天兵天将打开天宫的粮仓，下了一场谷子雨，天下万民得救了。
仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。”人们把祭祀仓颉的日子定为下谷子雨的那天，也就是现在的“谷雨节”。如今，每逢谷雨节这天，白水县史官镇一带都举行拜仓颉的庙会。
03谷雨的传说关于谷雨，在民谚之中，有这样一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。
谷雨的故事就是这样
大家还听过关于谷雨的什么小知识呐
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谷雨时节真是一个美好的节气，每一个特定的节气都会有特别的美食，我们一起来康康都有什么好吃的吧~
槐花：
相信大家都见过槐花，可能有的小伙伴没想到槐花还可以做成美食吧~
龙须菜
龙须菜是我们日常生活中不常见的一种野菜，主要长在石头边上，含有丰富的微量元素，具有浓郁的芳香气味，有清热解毒、利尿助消化等功效，可以凉拌也可以煲汤。不过要注意一点的是，龙须菜不能和羊肉一起吃，不然会出现腹泻的问题。
图上是什么美食鸭？
燕来笋又名春笋，因为是燕子飞来时长出来的笋，所以又叫它燕来笋。四五月份是吃春笋的最佳时节，竹笋一年四季都有，但唯有春笋，冬笋味道最佳，春笋味道清淡鲜嫩，被誉为“菜王”。春笋中的纤维素含量很高，常吃有助于消化。
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民间有“三月八，吃春芽”的说法
谷雨吃椿，又叫“吃春”
寓意迎接新春的到来
谷雨前后这段时间也正是香椿上市的季节
香椿营养丰富
所以也有“雨前香椿嫩如丝”之说
鳜鱼，又叫石桂鱼。含有丰富的维生素A、维生素B等多种营养成分，是我国的珍惜水产。正当桃花盛开之时，也是鳜鱼最肥美之季，此时的鳜鱼鱼肉丰满，肉质细嫩，蛋白质、脂肪、钙等含量都要高于其他季节。
谷雨的美食好多呀
当然啦，由于各个地区的环境民俗等各不相同
所以每个地区的美食也都各具特色
你们家乡的美食是什么呀~
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信阳师范学院历史文化学院
编辑：谢艳宾
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