聚大洋相关负责人介绍

昨天记者从丁字湾栲栳岛龙须菜育苗基地了解到,该基地的第一茬龙须菜已经开始收割了

新闻延伸

现场2新鲜龙须菜从海上运来

“今年头茬龙须菜一吨能卖个一万元左右,和去年相比,一吨降了一千多块钱 ”于作普说,虽然龙须菜身价降低了,但是由于今年气温回升得较早,龙须菜收获提前了半个月左右,这对成长期较短的龙须菜来说,产量无形中增加了记者了解到,龙须菜约25天就能长出一茬,今年自6月初就开始收获,每天循环收割,能收到10月底

去向龙须菜近日将上餐桌

40年后的今天,藻类食品和相关产业又兴旺发达起来,海藻养殖又被有识之士重新重视并大力发展起来,成为一个朝阳产业仅在黄岛地区,从事海藻加工及种植的企业就有十几家但是,值得一提的是,现在的养龙须菜吃法殖技术,在以前的传统养殖技术基础上又有新的变化,以前产一株龙须菜重约5斤,经过改良后可达20余斤,无论是在产量还是质量上都有飞跃

现场1整个院子铺满龙须菜

目前正值龙须菜的收获季节,即墨市共有两片龙须菜种植基地,一处位于丁字湾,另一处则位于鳌山湾,各占海域200亩和往年相比,今年的龙须菜价格偏低,对此,该基地的负责人于作普告诉记者,他们种植的龙须菜主要用于喂养鲍鱼,由于今年鲍鱼身价大跌,作为饲料的龙须菜也被殃及,跟着降价

在码头上,记者看到工人们正在将刚打捞上来的龙须菜进行第一步清理,在龙须菜种植的时候,将龙须菜别在小拇指粗的尼龙绳子上,防止海浪将其冲跑到了收获的季节,他们先是将与其生长在一起所附的绳索通过机器分龙须菜吃法离开来,然后大批新鲜的龙须菜被分装上车,运送到车间

“清脆、鲜美、营养丰富,这些是大部分市民喜爱龙须菜的原因如今大丰收的20000吨龙须菜,一部分将进行深加工,加工成食品用的添加剂琼胶,另一部分将提供给青岛本地市民食用 ”据介绍,现在他们养殖海域有21000亩,龙须菜占了11000亩,龙须菜一直是岛城市民喜欢食用的藻类,营养价值也是相当高,因此他们也会省出一部分深加工的龙须菜,直接将新鲜的龙须菜推向市场相信不久,市民便可吃到物美价廉的龙须菜

渔民四十年后重操“旧业”

在龙须菜定点加工企业大门口,停满了运输车辆为了腾出空闲地来晾晒龙须菜,企业将院内所有的空地全部腾出来一进企业大门,记者看到员工在晾晒龙须菜,铺满了整个院子,并且不时龙须菜好吃吗有满载新鲜龙须菜的卡车进院卸菜

据正在加工龙须菜的渔民老赵介绍,养殖海藻事业繁盛时期为上世纪70年代,那时候是大集体生产,而后因为大包干责任制后,人们光盯着土地了,而整片的海域却无人问津也就是那个时候,龙须菜淡出人们的视野

鲍鱼今年降身价 龙须菜跟着跌价

聚大洋相关负责人介绍,他们专门有11000亩海域用于种植龙须菜,实行的是“南藻北养”养殖方案公司4月初从福建、广东等地选购出优质菜苗,通过冷藏车运抵青岛,然后在海域种植现在正是龙须菜疯长的季节,龙须菜对于水温很挑剔,14-24℃为其适宜水温,在这个温度下生长周期约为45天,八九月份时水温高,30天就能收获现在是边收获边种植,两项工作同时进行今年水温较高,因此龙须菜也获得了大丰收,龙须菜做法产量约为20000吨

“即墨龙须菜大部分被销往外地,只有一小部分上了市民餐桌福建那边养鲍鱼的多,买龙须菜回去喂鲍鱼 ”于作普告诉记者,他以前是搞鲍鱼养殖的,每年都要购买大量的龙须菜来喂鲍鱼,后来他从中发现了商机,开始在北方试种这种南方菜,去年开始在丁字湾育苗,没想到第一茬就成功了记者 杨海涛

昨天上午,在黄岛区龙门顶村附近的码头上,一捆捆龙须菜通过渔船运输,输送到岸边等候的工人手中经过现场抽绳,将新鲜的龙须菜直接输送到工厂据了解,聚大洋藻业集团“南藻北养”养殖方式获成功仅靠这一季收获,就能产出20000吨龙须菜,而其中的5000吨龙须菜可直供青岛市场,到达市民餐桌据了解,目前青岛海域种植龙须菜约20000亩 □记者 王汉峰实习生曾洋

龙须菜种植论是打捞还是龙须菜的清理环节,都有成熟的操作流程龙须菜被送往车间后,将进行相应的工艺处理,使之成为可被市民直接食用的绿色食品据车间工人介绍,加工车间之间的原料通过地下管道运输,避免产品的变质与受染,维持了海洋食品的原生态


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