妈菜-龙须菜炒肉妈妈菜-龙须菜炒肉

龙须菜是一种山野菜,很贵的,市场上都卖到15块钱1斤了,这个是老妈去山上采的,老妈跟老爸一直都没舍得吃,就等我和老公回家给我们做腻,嘻嘻,老爸老妈对我们的爱真的是最无私的吖!谢谢老妈,我特爱吃,这道菜是老妈给我们做的,特别好吃阿! 

食材

  • 主料
  • 龙须菜

    150g
  • 瘦肉

    40g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 酱油

    适量
  • 葱花

    适量
  •  
步骤

1.这个是事先用水煮熟的龙须菜

2.龙须菜切成段,肉切成片

3.起锅,倒油

4.油温达到60度的时候把肉放入锅中,炒至变色

5.放入葱花,小炒一下

6.放入龙须菜

7.炒到这个程度放入盐、味精、酱油,炒几下就可以了

8.就这样可以出锅喽!

小贴士
一定是煮熟的龙须菜才可以炒哦! 


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