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关于孕期
孕妇保持合理均衡的营养,不仅可以保证孕妇自身的健康,维持自身新陈代谢的需要,还能促进胎儿大脑和体格的正常发育,减少孕期并发症和低体重儿的发生。因此,孕妇的饮食摄入量要适当合理。科学的营养摄入是确保母子安全的重要因素,是孩子健康人生的开始。怀孕后的孕妈咪一人吃两人补,除了维持均衡饮食外,随着胎儿的成长,不同怀孕阶段所需要的营养素也会有所不同,以下将孕期以3个月为一个阶段,分成3个阶段,提供准妈妈们孕期的营养需求建议。
01怀孕前期(1-3个月)胎儿器官分化期主打营养素:叶酸、维生素C、维生素B6、镁、维生素A;
怀孕初期是胎儿神经、血管的发展期,叶酸对于神经血管的发育,是不可获缺的营养素,可以防止贫血、早产,防止胎儿畸形。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物,如面包、面条、白米和面粉等谷类食物,以及牛肝、菠菜,龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外,还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。
VC缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐,来源于新鲜的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等;
镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要,而且也有助于骨骼的正常发育,胎儿发育的整个过程都需要维生素A,它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康,在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁,甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。
02怀孕中期(4-6个月)器官持续发展,胎儿体重快速增加主打营养素:锌、维生素D、钙、铁;
防止胎宝宝发育不良,需要增加锌的摄入量。缺锌,会影响胎宝宝在宫内的生长,会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等,尤其在生蚝中含量尤其丰富。
在中期胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快,是迅速钙化时期,对钙质的需求简直是剧增。因此从5个月起,牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外,还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物,如干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。维生素D可以促进钙的有效吸收,孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋,另外晒太阳也能制造VD,孕妈妈可以适当晒晒太阳,但是首先要做好防晒工作。
此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一,所以,本月尤其要注意铁元素的摄入。要有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。
03怀孕后期(7个月-出生)胎儿器官逐渐成熟期主打营养素:“脑黄金”、碳水化合物、膳食纤维;
DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质,保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质,如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品,此外还包括海鱼、鱼油等。
胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足,将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒,所以孕8月应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等,另外在米、面主食之外,要增加一些粗粮,比如小米、玉米、燕麦片等。
孕后期,逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担,准妈妈很容易发生便秘。孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动,并养成每日定时排便的习惯。
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