它盛产于山东，很多人都爱凉拌着吃，
现在我们的生活条件逐渐改善，美食的种类越来越多，什么凉菜，熟菜都是必不可少的，尤其是在待客的时候更是种类繁多，但是有一种美食相信很多人都吃过这种菜，不过有许多人只是吃过，并不知道他的名字叫什么。这种菜主要是长在沿海地区，尤其是山东人十分的熟悉。说到这儿，大家就应该能想到这种菜和海边儿有关系了吧？今天就让小编来给大家介绍一下这种菜吧。
其实这种菜的名字，许多人都叫它龙须菜。但是实际上他并不是叫龙须菜，我们先来介绍一下这种菜怎么吃吧。其实这种菜本来是长在海中的，它的名字叫石花菜。石花菜其实本质上和海带这类海藻类植物差不多，是一种生长在海中的，大多数人都将其作为凉菜来吃。
其实它的吃法有很多，最常用的一种还是用来凉拌。有些人会专门儿为石花菜条之当然是花菜自己本来吃的时候是一点味道都没有的，许多人都表示只有十花菜一种什么调料都不加，是非常难吃的，所以说有人就石花菜调配了他相应的吃法，调配了他所需要加的调料。所以我们经常会看到名字叫龙须菜的这道凉菜，其实他的做法十分简单，只要把石花菜放在水里泡一泡，泡开了之后加上自己喜欢吃的香菜或者是花生米，或者是其他的佐料，再加上酱油和醋，或者是蒜末都可以，只要按照自己的口味凉拌一下就可以直接上桌了。
但是有些人就比较疑惑，这么简单的吃法，难道真的好吃吗？其实这一点大家放心就可以了。石花菜在沿海地区，尤其是在山东地区，都是待客时候基本都有的一道菜，许多地区经常吃这种菜，这种菜吃法也是十分的简单，让人省心。在上菜的时候还能节约很长的时间。所以无论是待客还是家常食用都是十分受欢迎的。
并且石花菜的价格相对来说是比较便宜的，基本上和海带这些还早类产品价格都是差不多的，而且这种价格大多数家庭都是能够接受的，如果你没有吃过这种菜，可以去买一点，自己在家做一下尝试一下口味真的是十分的鲜美，会让你喜欢上的。现在大家知道了龙须菜的真正原料的名字叫做石花菜了吧，其实最开始小编吃的时候也只是知道它叫龙须菜而已，并不知道他还有另一个名字，现在小编就给大家普及一下，大家应该都学到了吧！大家还有哪些经常吃却不知道真正名字的菜呢？欢迎大家在评论区留言告诉小编你们知道的哦。
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