铁山港区长出世界名菜芦笋

走进铁山港区南康镇高田村牛根芦村，一片长势喜人的绿色蔬菜在微风中摇曳，很是养眼。

该村支部书记指着这一大片植物说：“这就是芦笋，目前种植面积亩，是台湾客商承包全村50多户农民的土地种植的，芦笋种植在全北海来说这是第一个，整个广西也是一两个地方种植。”种植基地负责人介绍，芦笋是一种可抑癌、营养价值高于其他蔬菜十几倍的蔬菜，一次种植，可连续生长10年以上，在育苗后8-10个月即可采摘，市场价可达到20元左右一公斤，主要销往国内各大城市及台湾、新加坡等地。他还说，之所以选择在高田村牛根芦村种植，是综合考虑了该村土地多而平坦、水资源丰富、交通便利和年平均气温在十几度以上等因素，加上高田村党总支积极协调做好村民思想工作，使基地顺利落地。通过土地流转和引进新的经济作物，村民除收取土地租金外，基地提供的护理和采摘等岗位还可使部分农民实现就近就业。同时随着新作物的种植和收获，加上该基地负责提供销路等有利条件，激发了村民尝试种植的热情，该村已陆续有三五户村民加入了芦笋种植行列。

据了解，为了带动更多村民致富，在甘蔗、木薯、花生这老三样农作物种植收入逐年下降的情况下，高田村党总支想办法、出点子，一方面通过多次召开生产队长和村民代表会议，做通村民思想工作；另一方面通过示范带动，在两个自然村共引导带动村民出租土地多亩，联系和引进广西种子公司、广西瑞达种子公司等开展玉米、瓜果等制种，去年，全村村民纯收入达到元。

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜（区别于海发菜——深海蔬菜，亦有别名龙须菜）。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，烹调时切成薄片，炒、煮、炖、凉拌均可。

来源：北海日报（记者：梁晓宁通讯员：劳庆蓉）

图片：劳庆蓉、网络

整理编辑：邓符

感谢北海电视台睇嘢倾力提供技术支持。

打开心灵睇北海，







































白癜风那家医院治疗好
北京治疗白癜风的好医院

转载请注明：http://www.meijiangwang.com/lxcjz/3624.html