中秋佳节人团圆家的味道

一年一度的中秋佳节即将到来，八天的小长假让人想想就激动万分呢！

小编在外地上学，每回刷朋友圈看见小伙伴们回老家，吃各种美食，就馋得不行。前两天老表从广州回老家，在我们认为最好吃的店里点了一份云吞，关于家乡的各种美食的记忆涌上心头。

说起家乡的美食，记忆最深刻的是什么呢？

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云吞水饺

每次下了车站，推着行李箱也要飞奔去吃的就是我们大广宁的云吞水饺啦！每次广宁的同学朋友回到家，说的第一句话就是“要不要约一场云吞局”，羡慕的也是可以回到家吃云吞水饺的人呀，远在苏州的我就超想要飞回去或者快递来给我呀！

广宁的云吞皮是全蛋皮，肉胶是新鲜的当地猪肉打成的，一口咬下去，会先感受到薄而脆口的皮，随之而来是鲜香Q弹的肉，爽口弹牙，再配上一口汤，超赞！

广宁云吞不管是酒店、街角小店或者是摆摊的店都超好吃，各有特色，于我而言，常去的店就有：好宜家的东门美食店、欢欢云吞、威强面食店。

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赤蕨

蕨菜是广宁的山珍之一，一到四月左右，就可以带上布袋子，在山上采摘了，简单点在各种山路边就可以采摘了，但很可能别人已经摘过咯。

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竹笋

文笋、苦笋和甜笋，是广宁的三大名笋，鲜吃细嫩、肉厚多汁，简单的翻炒就是美味盛宴。竹笋晒干可以和鸭肉、鸡肉等焖炒，这便是另一番风味了。

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4广宁龙须菜龙须菜真的超级超级好吃，只要简单的油和蒜子翻炒，放盐调味就行，这美味无法抵抗。

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茶油鸡

用珍贵清香的茶油烹饪而成的鸡，味道与营养价值一绝。此种山茶油富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，其营养价值甚至超过橄榄油，更具有生津通络、活血解毒的功效。茶油沸点低，用茶油烹饪的茶油鸡具有鲜香、嫩滑、无腥味的特点。

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我爱返寻味这档节目就介绍过广宁的特色美食啦！一起来看看吧。竹笋篇

龙须菜篇

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完整的美食视频在此哦，感兴趣的可以点进去瞧一瞧

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