哪些食物孕妇不能吃哪些应该多吃你不懂就落
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作为一个吃货,孕妇在怀孕期间受尽各种约束,螃蟹、荔枝会流产,山楂、桂圆,这些都是流传已久的言论了,但是这些其实全都是没有科学依据的,没有任何依据表明这些食物会增加流产早产的风险。比如螃蟹并不属于高汞海鲜,它们富含优质蛋白、DNA,只要彻底煮熟,就是营养丰富又安全的;就算是我们平时都很排斥的火锅、冷饮,也是只要能保证营养均衡和卫生,稍微吃点也没什么危害,前提是你的身体能够耐受,像孕早期,孕妇的早孕孕吐反应,冰淇淋这样的冷食有时还能帮助减轻恶心症状呢。
但也不是百无禁忌的。
真正的孕期禁忌:
1.避免生食
例如半生牛肉、糖心鸡蛋、生鱼片等等,吃火锅也要把肉煮熟,要知道通过生肉感染弓形虫的风险要比养猫带来的风险大多了
2.易感染细菌的食物
例如未经消毒的牛奶和奶酪,便利店买的冷冻食品,也要充分加热后再食用,另外生食瓜果也要充分洗净。
3.远离烟酒
不仅孕妇不宜吸烟,还要尽量远离二手烟,无论是二锅头还是拉菲,酒都尽量一滴不沾。
4.少摄入咖啡因
咖啡因每天的摄入量不要超过mg。
所以真正的饮食禁忌,其实就是上面所述这些。
孕期宜摄入什么?
1.补充叶酸
叶酸能减少胎儿神经管缺陷的发生,如脊柱裂、无脑,一般在孕前三个月就可以开始补了,一直到孕12周,胎儿神经系统的发育基本成形,就可以停止了。日常很多食物都含有叶酸,但经过高温就被破坏了,所以要额外补充,平时的叶酸片、复合维生素片等都可以,每天mg就够了,也不能过量
含有叶酸的食物
1、水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
2、蔬菜:莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
3、豆类:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
4、动物:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
5、谷物:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等
2.维生素A
维生素A好处很多,但比起维生素A缺乏,它的过量可能会导致胎儿畸形,所以动物肝脏不能过量摄入,也不需要补充过量维生素A的营养片。
含有维生素A的食物
菠菜、韭菜、茼蒿菜、油菜等绿黄色蔬菜
3.补钙
胎儿钙质的吸收对骨骼生长和心脑血管都会产生长期影响,钙制品是最好的补钙来源,鸡蛋虽然含钙不多,但它富含维生素D有利于钙的吸收,或者多晒晒太阳。
多食用钙质含量高的食物
如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
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