历史悠久的特产,康县也不是没有,反而更多

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特产要么讲究好吃，要么就讲究工艺，这两点都能满足的地方美食小吃，必定是历史悠久的，因为只有经得住时间考验的特产，才是最有实力，味道最令人难以忘怀的。

今日，大荟师带大家走进康县，一起来看看当地的特产，了解两种地理标志性的农产品，让大家知道旅游时该吃啥。

康县隶属于甘肃省陇南市，是甘肃、四川、陕西三省交界地带。

当地是“中国绿色名县”、“中国最佳生态宜居旅游目的地”、“中国最美绿色生态旅游名县”，境内具有开发价值的自然景观多达多处，人文景观50多处，著名的景区景点有：康县阳坝自然风景区、康县梅园河国家湿地公园、白云山森林公园、花桥村等。

当地也是“中国有机茶之乡”、“中国核桃之乡”、“中国黑木耳之乡”、“中国食用菌之乡”，名优特产有龙神茶、核桃、以康县黑木耳为代表的食用菌等。

除此之外，板栗、龙须菜、花椒、土蜂蜜、樱桃、猴头菇、蕨菜、猕猴桃、五味子、天麻、蚕桑等也是不容错过的，酸甜苦辣应有尽有。

不过，最值得尝尝的，还是木耳和龙神茶。

木耳的种类大致分为黑木耳、毛木耳、燕耳、皱木耳以及白木耳，康县的木耳属毛木耳类，具有朵大肉厚、乌黑光润、质地柔软、气味清香等特点，早在多年前就闻名遐迩。

国内采食、利用木耳可追溯至公元6世纪30年代，北魏农学家贾思勰在《齐民要术》一书中写道：“木耳菹：取枣、桑、榆、柳树边生，犹软湿者。干即不中用，柞木耳亦得。”

此人详细介绍了木耳的吃法，说明了木耳要先煮五沸，去腥汁，再出，放在冷水中，净洮，还说明了，要在酢浆水中洗出，细缕切讫，然后加上胡荽、葱白，少著。取香而已。最后下豉汁，酱清及酢，调和适口，也可以下姜、椒末，至于味道，甚滑美。

现在，木耳的用途比北魏时广泛得多，甘肃仅用康县木耳制作的菜肴就达到了上百种，是各种宴会上的常见珍馐。

该县城以下的乡镇，居民们都爱吃这一特产，普及度相当广，可以说，去了当地问一问，没人不知道本地的木耳很出名。

再就是龙神茶。康县在多年前，就已经对栽种茶树有所研究，建国后开始试种，至今茶叶在康县已有40多年的发展历史。

当地的茶以色、香、味、形俱佳和纯天然无污染而出圈，“龙神翠峰”和“龙神翠竹”分获第四届国际名茶金奖和银奖。

该茶外形扁平挺直或条索细紧，色泽翠绿，滋味醇爽，口感清新，带有栗香。

再加上，该茶的茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高，长期饮用，可清肝明目，强体减肥，降压益寿，深受品茶之人的喜爱。

吃木耳、喝茶，在当地已经成了一种习惯，人们都爱绿色生态，康县的居民也是如此，健康美味的东西，谁不爱呢？

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