2017年第5期推荐论文

论文题目

日本鳗鲡仔鱼的开口饵料和行为特征

作者

刘利平1,刘登攀1,蒲金成1,杜力1,陈桃英1,陈文银1,郑春静2,吴雄飞2,吴嘉敏1

作者单位

1.上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室，上海;2.宁波市海洋与渔业研究院，浙江宁波

摘要

在连续多年日本鳗鲡人工繁殖实验的基础上，研究了不同饵料对日本鳗鲡仔鱼存活率的影响，并记录了仔鱼的运动特征和摄食行为。结果显示，与对照组(不投饵)相比，投喂以鲨鱼卵、磷虾提取液为基础的饵料和以鲨鱼卵、海蜇匀浆液为基础的饵料以及微绿球藻液均提高了日本鳗鲡仔鱼的存活率，仔鱼发育至柳叶鳗前期阶段；而投喂以鲨鱼卵、卤虫匀浆液为基础的饵料和以卤虫匀浆液、磷虾提取液为基础的饵料，以及轮虫、海带+龙须菜匀浆液或海蜇以及发酵鲨鱼肉，均降低日本鳗鲡仔鱼的存活率。实验同时还研究了日本鳗鲡仔鱼的主动摄食行为，摄食时仔鱼先用吻端反复多次触碰食物，然后张开下颌咬食，证实了日本鳗鲡早期仔鱼的摄食方式是触碰后咬食。

关键词

日本鳗鲡；仔鱼；开口饵料；摄食行为

日本鳗鲡

(Anguillajaponica)

日本鳗鲡，又称为鳗鲡，俗称河鳗、白鳝。在我国东南沿海地区以及日本、韩国均有分布，是东亚最重要的水产品之一。《说文解字?鱼部》：“鳗，鱼名。从鱼，曼声。”清?朱骏声《说文通训定声》：“鳗，今俗曰鳗鲡是也。”明?方以智在《物理小识》卷十一中，也有记载：“鳗骨最杀虫，烧太臭耳”。明?李时珍的《本草纲目》四十四卷中有“鳗鲡”章节，对鳗鲡作了专门而深入的介绍。他引用其他医家的观点：鳗鲡“以五味煮食，甚补益。”“以五味煮羮，能补虚损及久病劳瘵”。

《文渊阁四库全书》第册《本草纲目》

（中国台湾商务印书馆版）

《稽神录》云：有人病瘵，相传死者数人。取病者置棺中，弃于江，以绝害。流至金山，渔人引起开视，乃一女子，犹活。取置渔舍，每以鳗鲡食之，遂愈。因为渔人之妻。这个故事记载，从前有人得了痨病，相互传染死了很多人。当地人将重病人放到棺材里，把棺材弃入江中，以免病害扩散。有棺材被江水冲入金山一带的水域，有位渔民打开棺材，见是位女子，而且还活着，就把她接到自己的家中，每天给她吃鳗鱼，结果这个女子不仅恢复了健康，还成了这位渔民的妻子。说明鳗鲡的食补和药用价值很早就受到







































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