涨姿势nbsp芦笋最经典的三种吃法
医院订阅哦!芦笋,又名露笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。它有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。最早吃芦笋,大约是两万年前,在埃及阿斯旺。叙利亚、西班牙人也会吃,希腊人和罗马人不仅在当季时吃新鲜的芦笋,还会做芦笋干,留到冬天里吃。到了中世纪,法国国王路易十四也成了芦笋的“粉丝”。18世纪开始,芦笋逐步走进各个邻近诸侯国的宫廷厨房,不过,也只有高级教士和“出身高贵”的世家子弟才能享用。很多研究表明,芦笋可以促进身体新陈代谢,而且越是新鲜的芦笋,抗癌效果更明显。它有很好的抗氧化能力,比洋葱、青蒜、绿花菜、番茄、大蒜都要高,只比甜椒、红高丽菜、芽甘蓝、菠菜低一些。一百多年前,芦笋进入中国。近四十年前,江浙沪一带才开始种芦笋,尽管如今上了普通人家的餐桌,但菜场十几块钱一小把的价格,牢牢巩固着芦笋蔬菜贵族的地位西方人吃芦笋,要削了皮,或蒸或煮,再配上黄油或奶酪。据说,德国还有吃芦笋的专用工具,从削皮的刀,专门的锅、盘到捆芦笋的绳子,还有用来把芦笋从锅里夹出来的夹子、沥水的架子,一应俱全中国人喜欢把芦笋切段,用来炒肉、炒虾仁,味道也蛮好。万喜登美食街正好也有这道美味,您不来尝尝嘛??预订-尊贵与地位的象征,您我的万喜登!酒店白癜风早期症状北京治疗白癜风最佳药物
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