春风十里,他们在桂林造了一座花园背后竟
几折老藤攀脊笑，
三尖清瓣印唇香。
春深庭院围不住，
得抱繁华对晓阳。
春暖花开，
又到出门看美景寻美食好时节
他们在三里店新造了一座南国花园
美得让市民游客路过都忍不住想进去
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没错，小南国开新店啦！
说到小南国，在桂林的品牌餐饮圈
无人不晓，光是口碑就让人慕名而来
他们走过了18个年头，
在桂林遍布9大分店，
每天上门的食客络绎不绝，
现在！升级改造更是惊艳全城！
因！为！花！园！店！来！了！
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颜值超高，菜品创新！
就连服务员也美到爆！
满足各人群的聚餐约会圣地！
小南国花园店，颜值超高的新店
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环境丨搬来了一片三角梅
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在门口就被一大片三角梅所吸引，绿油油的叶子延伸展开，与春意正浓的桂林融为一体。不用去远方，站在门口拍张美美的花墙照片，就可成为女生们发票圈的首选！
风格丨民族风与山水画的碰撞
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走进来瞬间眼前一亮，仿佛进入热情好客的壮家农户做客，整体风格颠覆众人对此前小南国的认知。
为了升级改造，门店装修不断调整。古典优雅的装饰，为整个店带来了热烈的民族风情和山水文化气息。
简竹的装饰，壮族的流苏，清新的绿植…不仅细节之处很精美，配上柔和的暖光整体的氛围特别好！
花园店上下两层楼，大气优雅，白天美好静谧，夜晚妖娆神秘。在这样的花前树下用餐，超适合约会小聚。
上二楼，感觉整个人一下子更明亮了~每一处无不透露着山水的诗情与画意！
敞亮的落地窗配上原木桌椅，绣花靠枕，手绘餐具，如此小清新，不知道的还以为误入了咖啡厅或是茶餐厅，少女心得到极大满足。
不经意一瞥，墙上展示着壮乡古老精美的银饰，瞬间让人回想到刘三姐那个质朴的年代...
二楼还有圆桌大包厢，可以满足多人聚会的需求。挑一个好日子，约上老朋友，点喜欢吃的本帮菜，聊着少年往事，其乐融融，好不热闹。
堂灼菜—食材的探寻和传承
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小南国花园店不仅环境美到爆，菜品更是重磅推出了独一无二的堂灼菜。一大波升级版美食等你去拔草~
堂灼，又叫堂制是用燃气灶，以沙锅为传热介质，将改刀成型的原料，用调配好的复合酱汁，在短时间内现场烹制成菜的厨艺表现形式。
同时它无加水无芡，目的就在于吃到原料的本味。堂灼菜选用的原料都是好熟易做的海鲜或嫩肉，又将大块原料改刀变小，加上调味用复合酱料，简单快捷，所以所有的堂灼菜从点菜到成菜均能在10分钟内完成，比快餐还快。
标准成型的原料、标准比例的酱汁、标准火力的烹调时间，不管厨师还是客人自己来制作，口味，质感都一样好。菜就在客人的桌子上由生变熟，原材料在高温下颜色变化，热气腾腾，吱吱声响。
秘制酱汁在沙锅中煲烧时散发出的香气在餐厅四溢开来，遍及每一个角落，诱人的香味让每一桌客人都注意到了堂灼菜的存在，大大增加了它的点击率。
废话不多说，眼见才为实
看看到底有什么好吃的
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18年掌勺莫大主厨倾力推荐
汽锅原味土鸡堂灼汽锅原味土鸡78元/锅
早在清代乾隆年间，汽锅鸡就在滇南地区民间流传。小南国融合不同风格在这道历史名菜上做了新的改良，底部是炖煮的鸡肉，上面是气蒸的滑鸡
蒸汽化为水，和鸡肉一起变成汤汁，上面的鸡肉没有加一滴水哦。底部的鸡汤在气蒸的同时慢慢入味，10分钟就可以开启这道双层美味了
蒸煮的鸡汤会更加鲜一点，一掀盖就能闻到浓浓的香味。
鸡肉已经非常软嫩，轻轻一咬肉就滑进嘴里，还有滋补的虫草花做搭配，一碗营养到位。
韭阳鲜虾堂灼韭阳鲜虾68元/锅
刚端上桌，第一感觉原来这里的菜式和环境颜值一样高！没想到能把简单的食材做的得那么精致。
腌制的时候，没有过多的调料，一个个Q弹有劲新鲜透亮的鲜虾，以韭菜铺垫，蒜泥零星点缀，架上小火炉开始堂灼，生焖保证了虾的的口感。
在火上煮个10分钟熟后就可以开动了，这道菜可要趁热吃，不能错过它最好吃的时候。掀开盖儿腾云驾雾之感涌起。只只充盈饱满，一口一个，好不过瘾。
虾子本身的鲜嫩被蒜蓉和韭菜烘托出来，好吃的不要不要的。
生啫龙须菜堂灼生啫龙须菜29元/锅
生啫是由西餐铁板焗改良而来的，现在被粤菜改良，利用锅具完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料，上桌后揭开煲盖，“啫啫”作响，好似会唱歌的菜。
一道普普通通的素菜，被小南国做成了高大上。摆在锅里的龙须菜，上面铺上特制的蒜蓉酱。
5分钟后会有店里小哥哥给你开盖翻炒入味，顿时蒜香四溢，更加激发了龙须菜的清甜，连素菜都让人欲罢不能！
本帮菜必尝
旱蒸剑骨鱼旱蒸剑骨鱼68元/锅
砂锅煮的鱼保留了鱼的软嫩，又有砂锅的焦香。小南国用的是只有一根主刺剑骨鱼，吃鱼不用挑刺，家长不用担心小朋友和老人会卡刺哦
所有的配料需按严格的时间点和顺序下料，和腌制好的剑骨鱼一同在砂锅里沸腾，最后撒上姜葱丝闷上一小会儿美味就出锅了。鱼的香气止不住的从锅里窜出来，让人忍不住咽口水！
打开开吃~汤汁很厚重，洁白的鱼肉蘸着汤汁，鲜嫩入味，放入嘴里慢慢体会这道菜的：鲜、嫩、细腻和咸香，每吃一口都有大大的满足感。乐乐姐对这种味道浓郁，杀伤力太大的美食完全没有抵抗力，太爱了。
荷香秋莲扣荷香秋莲扣42元/份
扣肉和秋收的莲子本来联想不到一起的两样食材，在这里能碰撞出奇妙的火花！扣肉谁家过年都吃过，但是这个扣肉乐乐姐不得不大写一个馋！这道菜光是看就已经被它深深的折服了。
这造型，就似一捧浪漫的玫瑰，让人舍不得动筷。内有乾坤的荔浦香芋吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。绝对是零瑕疵的搭配。
自助小吃
正宗油茶少不了贴心的小南国，还有准备了自助的油茶，米花，就好像进入热情好客的壮家农户做客，体验壮乡的民俗文化。
不忘初心只为成就百年老店
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出于对食物小南国有严苛的要求，桂林本帮菜掌勺的莫主厨告诉我们，他们坚持自己亲自把控每一个环节，每天的菜品都是客人们下单后才开始制作，这样才能品尝到最新鲜美味的食物。
最常见的菜品，是不常见的用心，这是小南国带给我们的感受，也是小南国的励志百年老店的态度。
福利—堂灼菜等你来尝鲜
悄悄告诉你，
堂灼菜只有在花园店才能尝到哟
小南国其他店暂未提供~
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①折扣福利
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全场堂灼菜系列任选一道
享5折！5折！5折！
（限堂食哦）
活动时间
年3月8日-年4月30日
②留言福利
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统计时间截止到
年3月9日12：00
（以乐乐姐截图为准）
③女神节福利
3月8日女神节当天
到店就餐送神秘礼物
专享半价果汁、点心
还有贵宾折扣优惠等你哦
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觅食坐标（广告）
店名：小南国（花园店）
营业时间：11:00~21:00
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