低卡美味罐沙拉秋葵龙须菜沙拉

秋葵龙须菜沙拉

适合症状：内分泌失调

份量：1~2人份

保存时间：冷藏2~4天

食用餐具建议：叉子/筷子/勺子

营养成分：

膳食纤维、硫胺素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、有机酸，果胶、钙、磷、铁、镁等。

Tips

龙须菜的嘌呤含量稍高，痛风患者应慎食。

酱油1大勺

香油1小勺

白芝麻3克

芝麻酱1小勺

白糖4克

沙拉酱1.5大勺

蒜泥5克

1.取一小碗，放入沙拉酱、芝麻酱、酱油、蒜泥、香油。

2.倒入白糖，放入白芝麻，拌匀即可。

材料

梨……1个腌酸黄瓜……60克

苹果……1个须菜……40克

秋葵……70克西蓝花……90克

做法

1.秋葵斜刀切成片；腌酸黄瓜对半切开。

2.龙须菜切成两段；西蓝花切小朵。

3.锅中注水煮沸，将秋葵、龙须菜、西蓝花分别焯煮至断生，捞出沥干，晾凉。

4.梨、苹果切块备用。

白芝麻巧点缀

这道沙拉以青菜为主，加入白芝麻可以明显地提升口感。白芝麻可以加进调料里，也可以作为装罐后的最后一道步骤，直接撒在龙须菜上面，搭配青菜一起吃。

罐沙拉就该这样装

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