冬天就要吃火锅呀，不然要干嘛

天气越来越冷了，在经历了几次“失败的入冬”后，厦门总算也慢慢步入了冬季。若你要问冬季吃什么？我想大多数人脑海中一定和小编一样，第一个想到的便是——火锅！浓醇的火锅汤底在加热之下突突冒泡，向上飞舞的热气在勾逗着食客的味蕾。“冬天就要吃火锅呀！不然要干嘛！”火锅的类型有很多种，例如——重庆毛肚火锅，鲜嫩香辣； 　　四川麻辣火锅，麻辣醇香； 　　香港牛肉打边炉，名扬天下；江浙菊花暖锅，清香爽神；广东钙骨打边炉，食而不腻；广东海鲜打边炉，味美无穷；今天小编就要带大家注目于——海鲜火锅，从文字和图片中来感受海鲜火锅的味美无穷吧~要说海鲜当中用于火锅的可真不少，你瞧——鱼类（活鲜） 　　大黄鱼雅片鱼小嘴鱼多宝鱼海黑鱼先生鱼小姐鱼 　　海鳝鱼海鲶鱼海鲁鱼海兔鱼老板鱼皮匠鱼石浆鱼 　　美国红鲈鱼鲅鱼舌头鱼辫子鱼海鲫鱼大黄鱼鸦片鱼　　鱼类（冰鲜） 　　沙鱼大鸦片大海鳝大鲁子三文鱼小嘴鱼棒鱼老板鱼黄花鱼安康鱼拔鱼加吉鱼海浮鱼八角鱼沙丁鱼红头鱼大头鱼昌鱼尖头鱼刀鱼先生鱼面条鱼黑鱼扔巴鱼梭鱼鲮鲫鱼红刀鱼河刀鱼杂拌鱼桂花鱼大头宝九兔鱼胖头鱼碟鱼头金枪鱼八带鱼岛子鱼同乐鱼金枪鱼　　贝类（活鲜） 　　夏夷贝红里罗红扇宝柽子王大海螺小海鲜韩国螺乌鲍螺鸟贝壳肚脐螺天鹅蛋芒果贝白云贝蝴蝶贝百花贝小姐贝虎皮贝红贝龙眼贝玻璃贝毛鲜子麻蚬子海蛎壳赤贝北极贝象拔蚌海红毛海红小柽子笔杆柽小海鲜小人鲜马蹄贝黑牛眼文蛤带子赤子蛏子小海波螺香螺香波螺辣波螺尖波螺偏定螺海兔花螺钢螺青口贝白蚬子海螺丝蜗牛螺鲜紫菜龙须菜鹿脚菜海嘛线蛏子 　　虾类 　　龙虾龙虾仔基围虾皮虾青虾大海虾卢姑虾竹节虾 　　桃花虾小河虾小红虾银鱼基围虾　　肉类（冰鲜） 　　鸟贝肉大蛤肉蛎肉鲜贝丁扇贝肉沙鲜肉黄鳝肉海肠 　　毛蚬肉鱿鱼须鲜鱼杂鲜鱼肚青鱼子刀鱼子沙鱼脑 　　蛰头蛰皮鲜海蛰沙鱼肚先生鱼肉柽子嘴功夫菜海参鲍鱼鱼翅　　冰鲜类（水发） 　　水发参虾仁海狗鞭鱼筋鱼肠鱼白鱼肚沙鱼皮凌鱼皮沙鱼喉蚕蛹雄蚕鹅蟹黄红鱼子焖子蟹黄 　　蟹类 　　梭子蟹青蟹毛蟹红蟹　　藻类 　　海带片海木耳海带扣龙须菜裙带菜裙带菜自己动手，丰衣足食自制海鲜火锅我要分享食谱！用料：筒骨一根姜50克料酒3、4匙盐适量花蟹2只赖尿虾4只大明虾8只扇贝2只花甲王5个青口螺8个大车螺5个鲍鱼3个金针菇一小把平菇4两胡萝卜适量青菜适量豆腐适量各种丸子适量小墨鱼3只草菇5朵一個大沙鍋，先用高壓鍋把筒骨壓15分鐘左右，放入姜和料酒，做火鍋的湯底，之後一次把所有食材按自己喜歡的樣子擺好在砂鍋里，再倒入湯底开火煮熟就好了，简单又美味！小编点评：方法真是太简单粗暴啦！嫌太“懒人”？精细版的等着你！怎么样，小编的火锅大法靠谱吧？！以后吃火锅不再只是“下馆子”，在家一样能做出美味的海鲜火锅！快快行动吧~amoy海鲜生认真做海鲜我们的宗旨是：用最通俗易懂的话向学生、商务人士、养生人士、家庭主妇、吃货们…等所有人群科普海鲜的相关知识。你喜欢吃海鲜吗？你想了解哪里的海鲜最好吃吗？你想知道如何烹饪、如何挑选、如何食用美味的海鲜吗？你想咨询海鲜相关的任何问题吗？……扫下方







































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