中风痴呆的克星叶酸
北京市脑血管病抢教治疗中心主任、首都医院副院长王拥军说：“中风，己成为家庭幸福的第一杀手”
非死即残
原卫生部副部长、卫生部“健康中国战路研究组"首席专家王陇德院士在中央电视台的公开演讲中也提到：
我国排名第一位的致死疾病是什么？中风（学名脑率中）！很多人都见过中风病人，要么偏瘫，要么失语，不能说话，要么失明……
中风原因
国人的脑中风发生率非常高，是欧美人的3~5倍。之所以如此，和一种人体必需元素“叶酸的缺失是分不开的。
据不完全统计，每5个国人里就有1个人缺三叶酸，这些缺少叶酸的人群正是脑中风的高发和高危人群！
一种营养：叶酸
生命的守护神，一定要吃够。说到叶酸，大家可能会问，叶酸明明是“胎儿的守护神”，孕妇才要特别补叶酸吧？
在这里，我们郑重地告诉大家，补叶酸不是孕妇的专利，中老年人也是补充叶酸的重点人群！
补叶酸，医院心内科及心脏中心主任霍勇教授经过多年的临床研究，
1.降低脑率中风險
效据显示：我国居民叶酸缺乏比例高达20%~60%。人休缺少叶酸的摄入，容易号致血菠中的同型半胱公酸含量升高，这种物质的升高格直接导致脑中风发生的概率直线上：
叶酸可改善血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。由中美医学家联合完成的研究证实，补充叶酸可有效降低脑率中的风险。
2预防老年痴呆
对于中老年人来说，充足的叶酸不仅能减少体内有告物质对脑血管的损伤，还有助于減少脑神经损份造成的认知能力下降以及预防老年痴呆。
3.助眠．提高记忆力
一旦缺乏叶酸，人体的抵抗力格減粥，会表现出精神要麻、夜三无力、失眠健忘、食欲滋退，有些人还有舌炎、腹污、恐性资血，小儿和老年人常出现陪睡咙精神错乱。
通常我们每天从食物中获取的叶酸約为微克，要起到预防作用，最好额外补充微克。
可怕的是，缺少叶酸的人不会有特别明显的症状，但是他们若同时伴有高血压，那么中风的风险将提高12倍！
叶酸对人体是普遍有益的，即便没有高血压，充分摄入叶酸，也可以极大减少脑中风的发生概率。
补充叶酸，首先应从天然食物开始！
富含叶酸的食物
蔬菜
莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆英、蘑菇等。
新鲜水果
猕猴桃、橘子、山植、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨樱桃、石榴等
动物食品
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等.
谷物类
全麦面粉、大麦、米糖、小麦胚芽、糙米等。
豆类、坚果类
黄豆、豆制品、核桃、腰果、粟子、杏仁松子等。
谷物类
大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等，
一种食物：鸡蛋
吃鸡蛋足最简单的防中风方法。发表在《美国营茶学院学报》上的一项研究称，每天吃一个鸡蛋，可以粉耀患中风的风险降低约12%!
美国流行病学数据研究所研究人员对年至年的多项相关研究进行了分析，同时观杂了不同食物如何影响人的心脏和血管状态。结果显示：
*每天吃一个鸡蛋，中风风险平均降低约12%：
*男性中风风险下降15%；
*女性中风风险下降8%；
*吃鸡蛋对亚洲国家居民健康退有效！
1.叶酸丰富
分析原因，也和叶酸有关。鸡蛋内的叶酸含量很高，在微克/克左右，而目主要存于蛋黄，每天吃一个鸡蛋，也是不错的。
2给血管减齡
美国管养学家和医学工作者从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇品着下降，获得满意效果
3.保护心脏
鸡蛋中富含的胆碱和维生素B12可以保护心脏
陈博士药房良药分享
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