第二十周品致茶餐厅教工自助营养午餐周食

第二十周

7

3

凉菜

凉拌荷兰豆、东北酿皮

炝拌笋丝、秦镇米皮

紫甘蓝沙拉、蔬菜沙拉

热菜

天妇罗鱼片、海带结烧牛肉

咖喱鸡块、连菜炒肉片

小炒油条、黄油时蔬

芝士焗土豆泥、香菇菜心

营养粥、饮品

粟米粥、碧螺春

鲜榨蜜瓜汁、清火苦瓜汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

黑椒炒意粉、浆水凉鱼

南瓜饼、春卷

经典必备餐品

酱香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头(3-5种)

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

7

4

凉菜

炝拌龙须菜、小葱拌豆腐

黄桃芦荟、酸辣皮冻

洋葱木耳、椒盐蘑菇

热菜

红烧鱼、生吞丸子汤

土豆烧排骨、云南小瓜炒肉

五色玉米、洋葱焗土豆

上汤娃娃菜、文蛤蒸水蛋

营养粥、饮品

南瓜小米粥、商南绿茶

鲜榨西瓜汁、营养菠菜汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

师大七彩凉皮、浆水凉鱼

南瓜饼、地瓜丸

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头(3-5种)

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

7

5

凉菜

生炝田七、三色云丝

卤蛋豆干、西芹腐竹

红油耳丝、川北凉粉

热菜

豆花鱼、红烧狮子头

海鲜毛血旺、孜然肉片

苦瓜煎蛋、干煸油条

土豆烧豆角、手撕包菜

营养粥、饮品

八宝粥、茉莉绿茶

黑加仑果汁、鲜榨果蔬汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

西红柿鸡蛋面、浆水凉鱼

紫薯球、香芋丸

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头(3-5种)

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

7

6

凉菜

五彩粉丝、花仁豆干

炝莲菜、巧手萝卜丝

辣子涮牛肚、蓝莓山药

热菜

清蒸鱼、有机菜花炒肉

土豆烧牛腩、青笋炒肉片

西红柿炒蛋、清炒双菇

酸辣娃娃菜、蒜香芥菜

营养粥、饮品

麦仁粥、西湖龙井

鲜榨哈密瓜汁、养生胡萝卜汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

师大七彩凉皮、浆水凉鱼

奶香油条、香芋丸

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头(3-5种)

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

7

7

凉菜

姜汁豆角、凉拌苦菊

蒜片乳瓜、蒜泥茄子

炝拌野菜、酸辣手撕鸡

热菜

仔姜鱼、豆角土豆烧肉

苜蓿肉丝、老豆腐炖肉

鱼香茄子、蒜香双花

干煸莲菜、蘑菇青菜

营养粥、饮品

绿豆粥、普洱茶

鲜榨番茄柠檬汁、鲜榨青瓜汁

冰镇酸梅汤、冰镇绿豆汤

特色供应、小吃

时蔬煎饼卷菜、浆水凉鱼

紫薯球、奶香油条

经典必备餐品

五香鸡腿、毛家红烧肉

玉米萝卜龙骨汤、营养米饭

中央厨房杂粮馒头(3-5种)

西点、水果

师大西点8-10种、时令水果6种

本周的降温解暑食物安排表,请各位老师查看:

第19周菜谱之夏季营养又解暑的食物安排表

食物种类

最佳排名

供应时间

供应品种

水果

西瓜

每天

时令水果6种

饮品

热茶

每天

各种茶饮

抗疲劳食物

果蔬汁

每天

鲜榨果蔬汁

蔬菜

苦味菜

周三

周五

苦瓜煎蛋

凉拌苦菊

粥品

绿豆汤

酸梅汤

每天

解暑绿豆汤

冰镇酸梅汤

品致茶餐厅

想说的话

各位尊敬的教职工老师们:

品致茶餐厅的教工营养自助午餐即将迎来本学期最后一个工作周了,在教工午餐开始运营的这一学年里,我们在有限的环境和硬件条件不足的情况下,从提高餐品质量、丰富供应种类、提升服务品质、平衡营养搭配等方面狠下功夫,坚持少油、低盐、低糖等营养膳食理念,严格禁用各种添加剂,注重营养搭配,并根据时令变化,经常更新菜品及餐品种类,适时推出各种特色小吃,力求做到品种多、类型全、口味好、分量足、营养丰,真正让广大教职工吃得放心、称心、舒心。

在这期间,我们的工作仍难免有很多不足之处,因硬件环境等原因不能为更多的教职工提供更贴心和完善的服务,我们因自己的无力改变而深怀歉意,希望各位老师能够谅解。

品致茶餐厅不仅力求为各位老师呈现营养美味的自助午餐,更







































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