化学大师世间所有的食材都存在着它们最

今天乐大大就带着各位一起拜访一位化学大师开的创意餐厅！它大隐于商务白领聚众的大高新区。

虽然大师的主攻专业就是化学，不过他承诺这里的所有美食都不含各种化学添加剂，记住是所有的~

简约、时尚、典雅的就餐环境也会让你意想不到这也是一位学化学的大师设计出来的！

大师所开的餐厅主打东南西北的融合创意菜，将南方的酸甜味和北方的香辣味完美融合。一道道菜品用心烹制，只追求更高的生活健康态度！

大隐酒肆·小隐私厨IHOPEYOULIKEIT

不过对于传统的中餐，必然的套路都是先凉后热、七荤八素。开头上的凉菜儿不但可以打开你的味蕾，还可以刺激你的唾液分泌，让你今日饱餐一顿儿！

所以，我们的第一道就是这盘淋满红油的，传统的辣子红油凉拌肉菜！鸭掌都是切成小段吃起来不仅十分爽口脆嫩，还特别入味不可多得哟！

这道和上道菜相比味道会少许淡了一些，但着并不影响它本身独特的味道。

夹起一片送入口中，细嚼慢咽之中你会发现这里面不仅仅只有喷香的肉，还有嘎嘣脆的脆骨。个人认为这是一道非常下酒的美味~

最后这盘翠绿的就属于了本次的压低凉菜啦，局老夫查阅龙须菜还有一定的药用价值！味道嘛，还是比较清脆爽口哒~

接下来我们要咥实货

说起这道卖相简直就是亮翻我的双眼，人生中第一次见寿司可以和酱烧的黄鱼搭配。

当我怀着复杂的心情问了一下化学大师，他也是很淡定地告诉这种搭配吃起来可以中和热量~（ps：其实我还是不懂，依旧还是懵圈的状态~）

不过铺在中间的寿司里面卷着也是鱼，新鲜红润的三文鱼肉，就是芥末加的有点多了~

黄鱼木有一根刺，可以赤果果地去感受什么叫做大快朵颐！像我这种重口味的骚年，吃前都会把鱼肉在这咸香的汤汁多反复蘸一遍再送入口中。

那种感觉很huo适

这一大盆属于这家小店的镇店招牌。更据老夫的多年的经验断定这属于一代干锅类的美味儿，干锅土鸡加珍珠鲍！

由于锅底部还在用火不断加热，鸡肉地吸收着里面秘制酱汁，所以吃起来口感外外焦里嫩并且非常入味。

小小的珍珠鲍被大师加以花刀改良，所以可以吸收到锅里所有的酱汁精华。一口下去就是一个酱香微辣并且Q弹的鲍鱼，简直就是再合适不过了！

这个属于本次比较创意的菜品，打眼一看其实也可以意会出来，那就是螃蟹加上鸡翅！是不是感觉我很机智~

这个鸡翅估计是裹着面粉先下锅油炸后，在淋上了酸甜口味的酱汁！吃起来拥有酥脆外壳加柔内的鸡肉，个人感觉完爆KFC十条街！

螃蟹选用的可是纯正的大闸蟹哟，鲜活的螃蟹直接走进笼屉里清蒸，瞬间锁住了它原本的鲜甜味。

当你掰开蟹壳的那一刹那，你会惊讶道为什么会有如此漂亮的蟹黄，真心超赞耶~

最后我们就与这份可心的甜品收尾。相信机智的小伙伴从画面就已经可以看出这道菜其实就是蓝莓山药~