吃一口就被圈粉没想到西安还有这么正宗的
现在人人自称“吃货”，
一顿饭多吃了两个馒头，是吃货；
一天多吃了一顿饭，是吃货；
一周约朋友出去吃了几顿饭，是吃货......
如果说这样都算吃货的话，
那么“吃货”这个词的含金量就大打折扣了。
在我眼里，
吃货是移动的美食地图，
不仅具有勇于探索的精神，
还能对调味以及食物有着不可言说的洞察力。
于是乎，
我专程穿过了大半个西安，
来到了这家心水好久的店准备大吃特吃。
旬邑会馆
傍晚伴着喧闹的大街，
我七扭八拐的找到了这家店，
从外面看毫不起眼，
和普通的店面别无二致。
可是推开大门，
一下子就觉得特别亲切，
因为我们去的比较早所以食客并不多。
但是在这里交朋友、唱歌、聊天吹牛，
喝酒到兴致高涨的食客也不少，
全然有点不醉不归的意思。
店面很大，
店内的环境简单优雅，
可又让人觉得舒服自然、毫不拘谨，
桌椅板凳的工业风简单明快，
居然还有照片墙，
上面都是满满的合照，
老板柔情的一面大抵就印照在这了吧。
气氛这么棒，
我已经迫不及待想要坐着感受一下，
和老板聊了会天才知道，
这些客人大多是常客，
隔三差五就来吃饭，
他们大多是旬邑人，
全是冲着这店里熟悉的旬邑味道而来，
当然也有不少是慕名而来的“吃货”，
既有固定客源又有源源不断新来的爱慕者
难怪这家店的生意这么好。
我已经准备好了胃迫不及待的点菜下单，
开吃！
芳香排骨
这个芳香排骨号称是店里的头牌，
独特的小汽车造型让人一下子就想到了童年，
再配上色香味俱全的排骨，
光看看都让人心情愉悦地不行。
细心地师傅已经把它分成了小块，
外酥里嫩，
外面的皮是焦黄色的，
嗞嗞的油还在表皮冒着。
沾满了切得细细地葱花，
咬一口，
焦皮上的油渗到肉里，
满口流油，
满嘴都是排骨的香气，
肉质细腻，
酥脆伴着鲜嫩，
三下五除二就吃光了。
特色大盘鸡
既然都点了排骨，
那么大盘鸡绝对少不了，
虽然说哪哪都有大盘鸡，
可是旬邑会馆的特色大盘鸡被端上来的时候，
我还是没忍住手立马吃了一口，
天哪，这味道，绝了！
明炉江团
老板说这是很多超级粉丝每次来必点的菜之一。
我不在意的想不就是鱼嘛，
可是吃了才知道我错得有多离谱，
鲜嫩爽滑的鱼肉配上特制的酱汁，
除了紧握手中的筷子，
一刻不歇的吃鱼我还能说啥
这下算是明白超级粉丝的心情了。
凉拌毛肚
一直以来都对牛肚有着不可言说的热爱之情，
所以毫不犹豫地点了这盘凉拌牛肚。
鲜美的牛肚被摆在造型独特的盘子里，
经过秘制酱料的浸泡搅拌，
吃一口牛肚，
满嘴的劲道，
越嚼越香，
特别有食欲，
肉质肥美而且超级嫩！
豆干龙须菜
前边一口气点了四道肉菜，
谁叫我们是肉食动物呢！
可是听说这里的豆干龙须菜也非常好吃，
于是它就成了桌上唯一的一道素菜。
因为是第一次吃龙须菜，
所以有点忐忑怕不好吃，
可是吃完第一口之后我就再也放不下筷子了，
鲜美得我都想把自己的舌头吞下去。
在这家生意好到爆的店里吃到心满意足，
圆滚滚的肚皮里面满满的都是肉，
说实话，
吃了这么多，
旬邑会馆的每一道菜都是我的心头好，
更何况店里的气氛佳醉意浓，
想吃就多叫几盘肉，
想喝就多干几杯酒，
无拘无束、好不快活。
“吃货”们你还在等什么？
快来旬邑会馆贴秋膘吧！
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