信誉楼杂粮柜组带您进入凉拌季

凉拌菜不但清淡爽口而且开胃下饭，是春天不错的选择。木耳凉拌木耳的做法1.将黑木耳用温水泡发，冼净。2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用3.沥干木耳，大蒜切碎4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香5.将生抽、香醋，盐，等调味料（根据自己喜好）加入木耳中拌匀6.将爆香的油浇在木耳上拌匀即可海笋凉拌海笋的做法1.温水泡发2到3个小时后斜刀切开，焯水。2.根据自己的口味，将辣椒、蒜、生姜少许切碎，加少许盐和白糖，黄瓜丝，香菜等调匀即可

海带丝

凉拌海带丝的做法温开水浸泡5分钟，控干水分，放入盐，味精，味达美，白糖，姜末，辣椒丝，蒜，香油调匀即可。凉银耳凉拌银耳的做法1.银耳用水泡发半个小时，撕成小块，洗净。2.锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖5分钟。沥干水分。3.香菜，胡萝卜，黄瓜，洗净切细，根据自己的喜好生抽，盐，香油，醋，少许白糖备好。4.所有食材调匀即可。粉丝凉拌粉丝的制作1.用开水将粉丝泡好，备用；2.把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;3.将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝,加入适量的米醋,最后加入红油拌匀。即可食用龙须菜凉拌龙须菜的做法:1.冷水泡好洗净，控干水分2.香菜切寸段，胡萝卜切丝，料汁调好备用3.所有食材放入钢盆里，倒入料汁4.调匀即可万年青凉拌万年青的做法：1：万年青用凉水泡上，中途需要换水。2：30分钟之后，捞起来把水分挤干，再用烫开水泡1分钟。3：一分钟之后，把万年青捞出，挤干水分。4：加麻油、盐、蒜末、鸡精、白糖调味，拌匀。喜辣的可以加入辣椒酱、小米辣等。凉皮凉拌凉皮的做法1将凉皮与面筋泡发，2黄瓜洗净切丝，与凉皮一起放入碗中，3加入酱油，辣椒油，陈醋，蒜油，麻汁搅拌均匀即可。都可按口味放辣椒油。服务部

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长按







































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