厉害了全国稀有杨村桥这个小山村里种

龙须菜是一种野生名菜,属多年生藤状攀援植物,其天然野生藤茎可长达30-50米,外形看上去就像我们建德人熟知的的番薯藤一样,具有浓郁的芳香。龙须菜吃的是藤蔓抽出来的芽头,长12厘米左右。因为龙须菜食用的嫩茎外形须长而卷,看上去就好像传说中龙的胡须一样,因此人们给它起了一个好听的名字“龙须菜”,龙须菜有“素菜之珍”的美誉。建德农人专注种植龙须菜成为中国大陆种植面积最大的基地

梅城镇南峰人童小平,今年56岁,从事农业种植产业多年。年4月,童小平从台湾引进龙须菜,先在海南种植,获得成功。

年初,童小平到建德杨村桥镇长宁村汪家自然村,租地亩,成立建德市宁江生态农业开发有限公司,专注种植龙须菜,成为中国大陆种植龙须菜面积最大的种植基地。

种植龙须菜为什么选择杨村桥镇长宁村汪家自然村?

龙须菜性喜阴凉,适宜生长温度在20-25度,夏天如果高温暴晒,不利于龙须菜生长。长宁汪家自然村处于深山冷坞,这里峡谷纵深,两边崇山峻岭。夏日伏季,这里温度要比外面低3度左右,而且这畈田南北走向,光照充足,空气洁净清新,山泉水清澈见底,一点污染都没有。童小平要的就是这样的真正的原生态种植环境,只有这样的原生态环境,才能种出高品质的龙须菜。

优质肥料、保鲜储运精心打造高品质龙须菜

俗话说庄稼一支花全靠肥当家,要种出高品质的龙须菜,好的肥料是关键。亩龙须菜基地的当家肥就是羊粪,童小平大量收购大慈岩、更楼、马目等地养羊大户的羊粪,运到基地作为龙须菜的基肥。羊粪种菜效果非常好,施放羊粪可以起到松土、增加土壤有机质和龙须菜的微量元素的作用。

龙须菜非常娇贵,保鲜储运是龙须菜能否做活市场的关键。这里的龙须菜一般早上5点-9点采摘,采摘下来以后放到公司基地的冷库进行预冷24小时,第二天从冷库拿出来打包。采摘、装袋过程要做到龙须菜不能碰到水,否则会会烂。打包好的龙须菜通过公司绿色直通车或者快递运送到客户手上,保证龙须菜3天送达客户手上。

目前,该公司的龙须菜采摘量每天只有箱左右,每天供应上海、杭州市场龙须菜就要90箱左右,仅够供应沪杭市场。

因为龙须菜在国内还属于一种新鲜蔬菜,很多人对它不了解,所以公司前期花了大量时间、精力进行推广,慢慢拓展市场。除了沪杭市场,还开拓了金华、义乌、黄山、衢州、临安等建德周边市场。因为国内的龙须菜种植基地属宁江公司面积最大,要吃龙须菜的话必须到这里进货,所以童小平对龙须菜的发展前景充满信心。

乡村振兴,首先产业要兴旺,童小平希望凭借自己绵薄之力,为杨村桥镇长宁村的乡村振兴作出自己力所能及的贡献。

龙须菜的营养价值和药用价值都很高

龙须菜烧法简单,将龙须菜切段,加点姜丝、蒜头,少量植物油清炒就可以。炒熟后颜色碧绿,口感松脆、清口,味道鲜美,且不含脂肪,多吃还能起到瘦身消脂作用。

龙须菜含有多种营养成份,有很高的药用价值,比如常吃龙须菜能起到降血压、降血脂的作用,还可起到清肺通便,帮助消化的功效。中医认为,龙须菜还具有清热、排毒、化痰、润便等功效,经常食用龙须菜,可以把人体内有毒有机质化为无毒物质,起到净化血液的作用。

(记者王庚鑫)

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—今日建德







































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