好吃的山东大包子这样做

扒龙须鲍鱼

扒龙须鲍鱼

鲁菜

色美，菜嫩，鱼鲜。

主料　罐头鲍鱼克，罐头龙须菜克。调料　鸡油25克，料酒15克，味精7克，盐3克，湿淀粉50克，白糖少许， 　　　鸡汤克。

(1)将鲍鱼沙去掉剞上一字花刀，顶刀切成3厘米厚的片，放在盘中。将龙须菜剥去老皮。

(2)炒勺上旺火，放入克鸡汤，同时加入料酒7克、盐2克白糖和味精，并把龙须菜也放入汤内，把汤烧开后用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，盛入盘内码成两排。

(3)另用炒勺放入鸡汤克，加入料酒8克，盐1克，把鲍鱼也放入汤内用水火烧开后改旺火，用适量湿淀粉勾芡，淋上鸡油，拖入盘中龙须菜上即成。

咕噜牛排

咕噜牛排

鲁菜

（粤菜）

牛肉克，熟鲜笋肉克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥、芝麻油各00.5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油克。

①将牛肉切成块，在上面斜刀轻剞横竖花纹。鲜笋和辣椒切成菱形块；肉块用精盐、汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉搅匀，再粘上干淀粉；

②炒锅上中火，下油烧至五成熟，把肉炸成牛排，约炸3分钟端离火口，炸浸约2分钟捞起。把锅放回炉子上，烧至五成热，将已炸过的牛排和笋块一起下锅，再炸约2分钟，待肉呈金黄色至熟，倒入漏勺沥油；

③炒锅留油少许，放回炉子上，投入蒜、辣椒，爆出香味，加葱烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，随即倒入肉块和葱块拌炒，淋入麻油和花生油，炒匀即可

山东包子

山东包子

鲁菜

鲜美适口，别有风味

主料　发面克，猪肉，香菜克、水鹿角菜各50克，嫩白菜帮克。调料　香油25克，碎葱50克，味精3克，盐2克，黄酱35克，姜末15克。

(1)把白菜猪肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗净后切成小段)、碎葱、姜末、香菜末、盐、香油、味精和黄酱拌匀，把味调好制成馅。

(2)把发面对好碱分成30个剂子，用面杖擀成皮，把馅放在皮中捏20余个摺包好。把包好的包子先放10分钟醒一下，然后上屉用旺火蒸10分钟即可。

炸菠菜脯

炸菠菜脯

鲁菜

荤素兼备，外酥脆内松嫩，口味鲜香。亦可用荠菜、芹菜等制作，风味均佳。

菠菜心克。海米末20克、猪肥肉膘25克、冬笋20克、冬菇20克、豆腐皮15克、鸡蛋清20克。精盐7.5克、味精2克、绍酒25克、葱椒汁15克、淀粉50克、花生油克（实耗油75克）。

菠菜心洗净，用沸水烫过，切成末。海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小方丁，与菠菜一起加精盐、味精、绍酒、葱椒汁调成菜馅，豆腐皮截成3.5厘米的圆片，包上菠菜馅。鸡蛋清打成雪丽糊，加面粉、干淀粉，搅成暄糊。将其馅子逐个挂匀糊，入四成热（约℃）的油锅中炸至漂起后，翻个捞出，再入五成热（约℃）油锅中炸成杏黄色，捞出沥油装盘。

平凡的世界中，我平凡地降落在这个世界上，即使我不断地哭啼，即使我在拼命地宣布着我的不平凡，可是，跟众多的婴孩一样，我还是一步步地长大了，从摇摇学步，到呀呀学语，从第一次拿筷子，到第一次握笔，我一样地跟着同学们去上学。 　　我努力地学习，努力地做到最好，争取到第一，做到老师的得意门生，做到很乖很乖。可是，到底还是平凡的，一样地跟着同学们升学，还是一直地在求学的路上孜孜不倦地不停地进取，到了最后关头，还是一样的平凡，波澜不惊的。 　　原以为，我走出了校园，我会因为而变得不一样，我将不再平凡。慢慢地走出社会，看着芸芸地人们，我开始觉得天大地大，自己是那么的渺小，像一只蚂蚁那样，为了找到那一粒小小的米而奋斗着，奋斗着奋斗着，然后，从豪情壮志变得平凡无奇。 　　在这平凡的世界中，平凡还是很幸福的，有句话说，得到越多，将会失去得越多，不管你失去的是什么，你最终将是失去了，那些东西不管值不值得，终归还是付出了很多很多。总会有人在说，失去东西远远及不上收获的，这是极大多数的。其实，人生认真地去争取，固然是好的，但是平凡却是平淡的幸福。 　　我只是一个平凡的女生，长得不是国色天香，但却干净清秀，充满自信，平时不需要妖娆富华的打扮，只化少许的淡妆，清澈的眼睛中带着俗世中少有一丝恬淡，只是一支普通的唇彩，便能展露我最美好的微笑。不需要昂贵绝妙的衣服，一身舒适还着淡淡帛香的衣服就会让我有着好好的心情，走起步子来，是那么的轻松。 　　我只是一个平凡的女生，偶尔也会小资一下，去咖啡屋中喝喝咖啡，听着轻音乐，看着一页页从包包带出来的杂志，看着窗外人来人往地人们，然后故意暇想一下，那些匆匆忙忙走过的人们，他们在为着他们的平凡而在努力地争取着不平凡，他们是否会有这样闲逸的下午，喝着这样清香的下午茶。不由地从心中涌现出一丝丝地欢乐，故意地说一声，他们没有，他们是那么的可怜。我在庆幸着我的平凡。 　　我只是一个平凡的女生，也会不停地逛街，从这一头逛到那一头，看着那些物品的标价，也会埋怨几句，但很快便烟消去散，继续奋斗着下一个目标。有时不是为买东西而逛街，而是了一种感觉，戴着耳机，或者听着最近的流行曲，或者听着那些有味道的老歌，或者听着刚刚发现的自己从来没有听过的，不管它是新歌或老歌，然后从这里走到那里，不知自己走到了哪里，累了，会找个地方坐下来，喝一下果汁，看着风景。开心时有没有人分享你的欢喜，伤心时有没有肩膀可以靠着哭泣？他是不是能容忍你的淘气与固执，是不是能包涵你的坚决与任性？ 　　被你揉皱的信纸，就让它葬在风里，那是年少轻狂的句子，未必懂你。说什么你是我不变的唯一，说什么你是我始终的坚持，那是多么可悲的语气，转身望去，是那般苍白无力，不堪一击。 　　你可以沉默不语，不必回答我这些自作多情的问题，可是我很在乎这些点点滴滴。是你给我对生活的憧憬，对明天的坚定，虽然时过境迁后再度提及，挽回不了过去。那么请允许我这样想你，静静地默默地想你。 　　我已经不是那个不明事理，一心爱你的年少男子。说好的要一起老去，可如今留我一人这里，怀抱往事，落泪叹息。 　　未曾想别离衍成了一别永离，未曾想相思蜕成了相望而思。缘分未尽，重逢无期，又何必再动情，就让我独自想你，在不经意间想起。 　　是什么缘分让我们偶遇？是什么情景让我们相依？是什么命运让我们分离？是什么往事让我们回忆？是什么失去让我们惋惜？是什么疼痛让我们哭泣？ 　　都说年少愁不知，都说花开须折枝，可花谢偏偏在雨季。有些美丽，只是插曲；有些传奇，只是梦境；有些甜蜜，只是花絮。终究是散落天涯，各自安家。 　　不敢去打听，你最近的消息，只怕你多桀的命运，会触痛我的神经。各奔东西，是最后的结局，可总有那么点不甘心。 　　如果当初再多点勇气，伸手就能牵到你。如果当时再多说几句，转身就能抱住你。可现实不会给我“如果”的药剂，只能扎下这枚毒刺，让自己麻痹。 　　像是一局博弈，我是你弃落的棋子；像是一次旅行，我是你遗忘的风景；像是一场战役，我是你沦陷的城池；像是一部歌剧，我是你闲置的道具。像是一首绝句，我是你出律的用词；像是一季春雨，我是你伞下的水滴。 　　断了联系，扣了相思，起码我还能想你，深深想你，想你含苞待放的笑意，想和你再淋场吻雨，想和你说说这些年经历的大事小事，想说声对不起，仅此而已，便也足矣。错过了春天，错过了赏花人，但它没有错过自己的花期，虽然这已是一个落寞的季节，它仍要独自开放。它不骄不躁，不悲亦不喜，只静静的在时光中拥有它的美丽，独一无二的美丽。 　　在这个雨季的午后，我守望着一朵玫瑰的美丽，让一段美好的时光在我的眼眸中静静的流逝，我的心亦如这玫瑰，不骄不躁，不悲亦不喜。

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