龙须菜餐桌新宠,健康美味的海洋之蔬
龙须菜,又名鹿角菜、海发菜等,是海里一种野生名菜。它除了含有人体所需的营养物质,钙的含量为食品中魁首外,还富含陆地蔬菜所没有的天然高分子海藻多糖、藻胶、微量元素等有益物质,具有很高的食用和药用价值。
龙须菜性甘、寒、微咸,归脾经,具有浓郁的芳香气味,有清热解毒、利湿助消化等功效,可治感冒、便秘等症。
龙须菜因不含脂肪,老少咸宜,特别适宜于老年人和幼儿食用。经常食用龙须菜,有清肺通便、养颜瘦身、降血压、降血脂,调整身体机能,治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌功效。
龙须菜食用方法:
1)打开包装后直接用剪刀剪下一小块放到冷水里面浸泡(千万不要用热水发泡)
2)发泡1-2小时左右即可,去掉杂质部分
3)简单清洗一下,沥干水分,放入盘中
4)加入油盐酱醋和蒜末黄瓜等爽口菜,简单凉拌几下即可
它富含膳食纤维,占藻体的50%~60%
蛋白质含量高,一般在2%以上
氨基酸含量高,配比合理
脂肪含量低,在2.5%以下
高度不饱和脂肪酸含量高
矿物质成分和维生素含量丰富
是一种高膳食纤维,高蛋白,低脂肪,低热能
且富含矿物质,微量元素和维生素的
天然优质健康食材
可直接凉拌、炒食
煮水加糖服用
具有清凉、解肠热、养胃滋阴的功效
龙须菜新鲜到货,欢迎朋友们前来选购
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