燕窝与适宜人群
由于长期以来，一直少有人对燕窝的功效以及适宜人群做系统的总结和阐述以及宣传，很多人仅仅知道燕窝是爱美人士的专享，殊不知，燕窝原来还适合很多人群，印尼燕农根据几代人长期的经验和案例就其适宜人群来一次比较全面的总结归纳，希望对大家有所帮助。
燕窝适宜除恶性肿瘤未经过手术放疗化疗处理的病人以及疾病的急性危重期和发热病人之外的任何年龄层次的人群，也就是说：从怀孕胚胎期到百岁老人均适用的最安全高效的营养品。其品性温和，不肥不腻，不辛不苦，补而不燥，久补不伤，多补不败，不管男女老少均有良好滋补功效，是最具药食同源之优良食品。燕窝属于素食类范畴，信仰各种宗教者同样适用。屋燕窝是人与自然和谐相处的典范产物，是上帝恩赐予人与自然和谐相处的珍贵礼物。
一．女性与燕窝
女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点，易使机体处于阴津不足状态，因此，女性养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血，润肺养颜。
――养阴护津，燕窝便是女性的最佳选择！
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次8-10克（约一大盏份量），早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟，还要坚持不熬夜。
二．儿童与燕窝
1．儿童成长期需要补充大量的矿物质元素，而出自天然的原生态燕窝，含有丰富的矿物质，正是儿童的营养佳品。
2．6岁以下的儿童免疫力尚未健全：燕窝含丰富的蛋白质活性因子，对提高儿童的免疫力大有帮助。
3．儿童大脑发育不完善，原生态燕窝内含有丰富的唾液酸，正有助于儿童大脑神经元细胞的发育，对于活跃思维，记忆力提升大有帮助。
注意：为了使儿童健康成长，儿童的膳食搭配要讲究一下几个原则：
儿童膳食应当做到以下5个搭配：
1．动物性食物与植物性食物搭配。
2．荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3．粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4．干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5．咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
三．孕妇、准爸爸与燕窝
燕窝性平，适合所有的孕妇，是最好的进补品
一.怀孕期间燕窝怎么吃?孕前孕期，要注意多吃水果、多吃富含叶酸的食物（动物肝、红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、龙须菜、豆类、苹果、柑桔、橙汁），不吃辛辣和高糖食物。多补充矿物质、维生素和优质蛋白。蛋白质是细胞的重要组成部分，也是生成精子的重要原料。摄入充足的优质蛋白质，可以提高精子的数量和质量，而精子的成熟期是三个月。燕窝富含优质蛋白，在怀孕前，准爸爸们也要提前三个月开始吃哦。新加坡、香港的孕妇在怀孕前两三个月就开始食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。喜得千金的香港名模琦琦怀孕后每天燕窝补身，王静莹、贾静雯怀孕后吃燕窝不手软，每月要花上百万新台币。
1、妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期，也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次约5克（大约相当于小盏一盏或大盏半盏），每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。如个别严重的待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。有些孕妇反馈说：从怀孕一开始就吃燕窝，反而可以明显减轻妊娠反应！2、妊娠13—27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。早孕反应消失，心情变得愉快起来，肚子还不算大，动作也还方便。此期间胎儿发育较快。此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。建议每次干燕窝每次约5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。3、妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳，此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。建议每次干燕窝每次约5克，每天或隔天一次食用。4、产后的妇女。要缓解哺育孩子的劳累、恢复生产前窈窕的身姿、淡化妊娠纹及抑制产后色素沉着，此外为保证产生乳汁的充分营养，燕窝是最佳的天然滋补食品，如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身，名主持吴小莉听月婆（香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈）指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要，此时调理得好可以去除一些顽症痼疾，为今后的身体打下一个扎实的健康基础。建议每次干燕窝每次约5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。
四.燕窝与慢病及亚健康人群，烟酒过度熬夜人群：
对于各种慢性病，亚健康人群，烟酒过度熬夜人群，由于病情潜伏漫长，营养成分缺乏，器官组织细胞衰竭或饥饿受损状态，及时补充燕窝富有的各种蛋白活性因子、免疫因子和矿物质，对于疾病的康复和走出亚健康状态，有极大的裨益。
五.燕窝与脑力劳动者：
由于燕窝富含唾液酸，因此燕窝是脑力劳动者的最好的滋补品，备考学生最好选用燕窝，比选用其它药物更安全有效。印尼燕农长期总结多数案例表明，自幼长期食用燕窝者，智力记忆力普遍较高，脑力不易疲劳。
六.燕窝与脑神经元细胞损害人群：
脑中风，包括脑出血脑梗塞人群，以及颅脑损伤人群，记忆力下降，老年痴呆人群，由于脑神经元细胞的损害，如果能及时长期使用燕窝，对于脑神经元细胞修复有巨大的营养作用。
七.燕窝与慢支炎，肺气肿，肺结核，胸膜炎等肺部疾病人群：
上述人群，气管支气管肺泡胸膜等结构由于病毒细菌结核杆菌等的入侵，结构遭受破坏，特别是结核杆菌的入侵，要消耗大量的营养物质，燕窝恰好有丰富的营养物质，又有修复因子，又由于燕窝中的粘蛋白糖蛋白等能够很好地对抗继发二重感染，提高免疫力，因此在能很好辅助此类患者恢复病情，中医将之归纳为润肺，道理一样。
八.燕窝与癌症人群：
癌症，属于消耗性疾病，是由于癌症细胞的高速分裂增值导致机体营养被耗竭，同时由于肿瘤的增殖对周围器官带来的压迫造成继发损害，因此癌症患者在没有被手术切除或接受放疗和化疗的阶段给予补充燕窝，无异于抱薪救火，适得其反。但是，一旦癌症患者接受手术切除肿瘤并接受放疗化疗之后，身体的免疫系统遭受严重创伤和抑制，再加上原来癌细胞对机体营养的透支，如果这一阶段没有及时补充营养和提高免疫力，很多患者会因此衰竭而死，因此燕窝在这个阶段是最好的营养物质，可以大量补充。
九.燕窝与爱美人士：
燕窝的美容养颜的功效已经众所周知，其主要机制在于燕窝富含表皮生长因子，更加快表皮细胞的修复，这种美容效果没有男女之分。
特别提醒：
燕窝毕竟是餐桌上的高端食物，虽是滋补极品，但仍不能以之代替药品！
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