吃海藻,降压除脂美容补钙多管齐下
偶然看书,发现海藻是个功效极多、多年来找寻的无毒、无副作用的食品。
“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类。
绿海藻是我们最常见到的,超市里就有卖。
海带更是极为常见,农贸市场、超市、年货街上,都能见到它的身影。
红海藻,在超市里也有出售,有时也被称为珊瑚菜,或龙须菜。红海藻还包括掌状红皮藻、紫菜、石花菜属(Gelidium)、角叉菜等。
无论是被称为大叶藻、大蒿子、海根菜、海草、天然海藻、海蒿子、羊栖菜,都属于同一类。
海藻:
:味苦、咸,性寒,无毒。
:肺;脾;肾;肝胃经
:软坚;消痰;利水;退肿。甲状腺肿大,项下淋巴结结核。散结气痈肿,腹内积块、胀痛、腹中空鸣。还可下十二种水肿,疗皮间积聚暴溃,留气结热,利小便。
:瘰疬;瘿瘤;积聚;水肿;脚气;睾丸肿痛;(疒颓)疝。
:每克含水分11.3克,蛋白质4.2克,脂肪0.8克,碳水化合物56.9克,钙毫克,铁92毫克,还含有藻胶酸、藻多糖、甘露醇等。
惊人发现一
最让人惊讶的是,海藻的含钙量如此之高,是过去被忽略的细节。
查过营养成分后发现,大豆的含钙量算是比较高的,每克含毫克,但与海藻的含钙量比较,海藻含钙量是大豆的19.8倍;而大豆含铁量是每克含11毫克,就被称为能抗缺铁性贫血,而海藻每克含铁92毫克,是大豆的8.36倍。
惊人发现二
除了海藻的含钙量奇高之外,它还含有丰富的食物纤维,大部分是水溶性的。一般海藻的纤维量约为干重的30~65%,远大于豆类、五谷类、蔬菜类及水果类的平均含量。
光是这两个发现就具有极大的价值,何况吃海藻还能降压、舒缓心跳及纾解压力,抑制血液胆固醇含量上升及血小板凝集,防止血栓形成及预防心肌梗塞。
惊人发现三
补钙、补铁高手:还有一个必须提到的高手,是发菜。发菜每克含钙量高达毫克,虽然不及海藻,也是不得了的一个含量,而它的含铁量则高达毫克/克,是海藻的2.17倍,十分了得!
适宜人群:一般人群均适合
1.尤其适合缺碘者。
2.适宜淋巴结、甲状腺肿大者、高血压、高血脂、动脉硬化患者、减肥者、癌症患者。
使用注意:
脾胃虚寒蕴湿者忌服。
各位看客,如果想了解细节,最好再查查。这个信息已经足够帮助我们去做很好的食疗。用药,不如用食疗,安全、可靠。
多吃点山里的天然食品!
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