糖尿病的健康管理
问：我是壬辰糖尿病，怎么吃才能又让孩子得到营养，我的血糖又能控制住？
答：妊娠期糖尿病饮食治疗应该把握两大方面的原则，
一是控制全天摄入能量，每个人的能量需要是不一样的，需综合考虑个体的体型、体重增加速度、活动量、饮食史等因素，医院营养门诊由营养医师制定个体化治疗方案，按营养医生制订的各类食物的份量进食，这是营养治疗的关键之一；
二是合理选择食物。学会选择低血糖生成指数的食物。少量多餐有助于血糖控制，可在三餐正餐匀出2-3次副餐，以减少每餐糖负荷。早餐占总热能的15—20%，午餐和晚餐各占20%—30%，副餐各占5%—10%。具体热量分配需根据饮食习惯、饥饿感情况、各时间段血糖等指标调整。
问：糖尿病不能吃什么水果？
答：不宜选用：每克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每克提供的能量超过千卡。
推荐选用：每克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每克可提供20－40千卡的能量。慎重选用：每克水果中含糖量为11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每克可提供50－90千卡能量。水果的吃法也要讲究，不要在进餐后就马上吃，可在两餐之间睡前进食。并不是所有的患者都可以吃水果，糖尿病患者在病情控制在稳定的情况下可以适当的吃，一般说来，空腹血糖7.8毫摩尔/升以下(毫克/分升)，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(毫克/分升)以下，以及糖化血红蛋白7.5%以下，病情稳定的患者，可以选用含糖量低、味道酸甜的水果。
问：怎样简单计算每歺热量？
答：糖尿病病人食品交换份表
一、特点：将糖尿病人常用的食品按所含营养素特点分为六类。每份营养万分按常用食品的营养值计算，用整数表达。
二、各类食品交换份：
1.等值谷物：每份米，面供热量千卡，蛋白质4克，脂肪1克，糖类38克。每份用量为：白米50克，挂面50克，高梁米50克，白面50克，面条60克，小米50克，凉粉克，咸面包75克，山药克，土豆克，红（绿）豆60克，玉米面50克，干粉皮（条）40克，攸麦面50克，荞麦面50克，苏打饼干50克，慈菇，孛荠克，生老玉米克。
2.等值疏菜类：每份疏菜热量80千卡，蛋白质5克，糖类15克。每份用量为：甲种：1-3%糖类疏菜，每份用量为—克。如：叶类：白菜，圆白菜，菠菜，油菜。根茎类：芹菜，竹笋，丕蓝瓜果类：西葫芦，丝瓜，冬瓜，茄子，黄瓜，西红柿，苦瓜。其它：绿豆芽，鲜蘑菇，茭白，龙须菜，冬笋，花菜。乙种：≥4%糖类疏菜，每份用量为?克，如：克：萝卜，倭瓜，柿椒。克：鲜豇豆，扁豆。克：胡萝卜，蒜苗。克：鲜碗豆。
问：糖指数是什么意思，怎么判定，燕麦片的升糖指数是83能吃吗?
答：升糖指数英文全称(GlycemicIndex)，简称(GI)，中文全程"血糖生成指数"，简称"升糖值"。指在标准定量下(一般为50克)某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质(一般为葡萄糖)所产生的血糖时间下面积之比值再乘以，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。燕麦片的升糖指数不高。
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