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我们都爱吃海鲜
海鲜是什么?
海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。
海鲜的营养价值?
1.富含钙水产品含钙广泛而丰富,尤以虾皮为最。
2.富含铁主要有海带、紫菜、裙带菜、海青菜、牛毛菜、鱼肝等。3.富含锌主要有牡蛎、海星、泥锹、海带、紫菜、贻贝、海肠子等。4.富含碘主要有海带、紫菜、牛毛菜、羊角菜、海参、海蛰、干贝、淡菜、海鱼、虾、蟹、海螺等。5.富含硒主要有海鱼、贝类、海蟹肉、爬虾、海螺、海星籽等。6.富含锰主要有鱼卵、鱼籽、蟹肉、爬虾、海星籽等。7.富含铜主要有海螺、虾、蛤蝴、文蛤、蛏子等。8.富含钻主要有鱼籽、鱼卵、蟹肉、蟹芡、海星籽、沙丁鱼等。
在延安,上哪儿才能吃到最棒的海鲜呢?
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