呛香龙须菜

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姓名：呛油龙须菜

味型：呛香咸鲜味

用料：

食材准备：龙须菜、红椒、蒜

调味料：盐、味粉、鸡汁、白酱油、白糖、呛油、芝麻油、白芝麻等

呛油制作：干辣段、花椒、葱姜度用热油呛制即可

做法步骤：

1：龙须菜去掉根部较老的部分切段，红椒切细丝

2：锅内烧水加少许盐、几滴色拉油投入切好的龙须菜，待焯好后用凉开水过凉盛入盆中

3：盆内依次加入蒜泥10克、盐2克、味粉1克、鸡汁1克、白酱油3克、白糖少许、呛油10克、少许芝麻油搅拌均匀装盘撒上白芝麻，红椒丝点缀，摆好造型即可

阅读延伸-----食材小常识

一般人都可食用。

肺热咳嗽、内热痰结、老年慢性支气管炎、肺炎、支气管扩张、肺痈咳叶黄脓痰、腥臭痰、高血压、肥胖症、佝偻病等患者、营养不良、术后、外伤愈合阶段的病人。

脾胃虚寒,大便溏泄之人忌食。

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