每天卖出600份的HI辣鱼，现在1元就能

最近美食圈够热闹

争相“卖命打折”赚人气

可深深把我吸引的就是这家

火爆帝都、众明星齐推荐、

小姨妈邓家佳开的HI辣火锅

这个夏天小姨妈任性送福利

1元就能吃原价48元的招牌HI辣鱼

此福利还要持续4个月（5月——8月）！

这是要让津城的各位伙伴HI辣整个夏天呀！

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这个夏天爽翻你的味蕾

活动时间：5月26日—8月31日

花1元钱就能吃

原价48元的HI辣鱼

招牌HI辣鱼

店内的主打菜品，一天卖出份！据说是桌桌必点呢！HI辣鱼主料选用的是梭边鱼，切片后经过处理，再裹上一层厚厚的辣椒，它一被端上桌，就自带强烈的视觉冲击。看着就兴奋、刺激！

厚实大片的鱼肉几乎看不到刺，小伙伴们大可放心的吃。作为食辣族的小编必须将它放进辣锅里，这味才够劲爆！

煮好的鱼片，麻辣鲜香令人垂涎三尺，肉质也是紧实有弹性，并且久涮不碎，这醉人的口感，怪不得每桌必点！

其实除了招牌HI辣鱼，店内的其他菜品也都能掀起你的食欲！带你度过一个不平凡的夏季！

邓妈妈秘制香肠

说到小姨妈家的菜品，邓妈妈秘制香肠那可是重头戏。这是四川人在家宴上必备的秘制香肠，由邓家佳的母亲独家精心创作的。也是当年家佳去北京上学时，必备的伴手礼，有十足的母爱的味道~

不少人都以为这是腊肠，其实在四川，这被称为香肠。无论选材还是做法都十分讲究，精选四川空运的农家土猪肉，肥瘦的比例要在3:7，这样才是最黄金的比例。

而且，是纯手工灌肠，不添加任何添加剂，再风干晒制而成，这样做出来的香肠比熏制的更健康。既能涮着吃，也能直接吃，味道麻辣咸香俱到，肥而不腻，不干不柴。

疯狂的炒饭

这份炒饭还是有故事的：为了创新一份炒饭而翻遍食谱的大厨，彻夜难眠。从未下厨的表妹做了一顿家乡小炒肉以表关心，却未料想激发了大厨的创作造灵感，所以一个绝妙的炒饭配方横空出世，疯狂的炒饭也由此诞生！

这样一份炒饭，就是国家名厨李地委研发，店内总厨亲自炒制的，而且还是限量供应的呢。食料丰富又足，有精选泰国香米、牛肉、五花肉、蒜台、美人椒等，并且对炒制的火候也有相当高的要求。

绝对是一份色香味俱全的炒米饭，粒粒分明，颜色金黄有食欲，荷香四溢惹人爱，再加上微辣咸香的口感，吃过的人都拍手叫好！

手打香菜芝士牛肉丸

这是HI辣一道旧菜的创新菜品，暂且不说芝士与牛肉的搭配有多创新，香菜的加入更是点睛之笔。让你多了一个爱上香菜，又迷醉于芝士牛肉丸的理由。

选用安格斯种牛培育的优选宾西上脑牛肉，用特级排酸保鲜工艺，当日现做，专人手打牛肉丸，45天内冷藏锁鲜保持最佳风味。

牛肉丸不含添加剂，吃起来超级放心，牛肉鲜嫩，口感微弹细腻，芝心浓厚可拉丝，香菜的味道也点缀了牛肉丸的香气，小编不爱吃香菜，都对这牛肉丸欲罢不能！

麻辣排骨

吃火锅怎么能少了肉？！新品之一的麻辣排骨，可是在肉食控的心中加了分，精选的大小差不多的肋排，先经过腌制，再端上桌，还没吃就被诱人的颜色惊到了。

腌制后的排骨带有麻辣的味觉冲击，不管是放在清汤还是麻辣锅中，翻滚10分钟，就可以吃到口味麻辣，肉质紧实的排骨啦~吃火锅嘬排骨！

草原羔羊肉

一顿好的火锅也不能少了羊肉！内蒙科尔沁大草原的羔羊肉，肉熟了基本就被抢光了，因为太好吃啦，味道鲜嫩，尤其是蘸上店家自制的小料，真想把这一盘都霸占！

渤海龙须菜

火锅的涮菜，种类就那些，然而HI辣却在不断创新，不断挖掘更好的食材，龙须菜就是HI辣的新品之一，像龙须一样的海产品，每块礁石上只能长一小撮，营养价值极高，涮三秒就能吃，口感微脆。

茴香小油条

和我们平时吃的油条在做法和口感上都不太一样，里面加入了茴香，味道更加清香，吃起来非常脆，就跟吃小零食一样，停不下来~当然也可以涮着吃，看你更爱哪一种呢。

海带芽

海带我们常吃，但是这海带芽却还没吃过，其实海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，它的口感比海带要软，吃起来更加好嚼也容易入味。

HI辣酱萝卜

酱萝卜香辣爽脆，小编愣是直接吃了好几块。其实这小菜和疯狂的炒饭才是绝配，一口炒饭一块酱萝卜，别提多香了。

鸳鸯锅

锅底是吃火锅的灵魂所在，如果有不能吃辣的朋友同行，一定要点鸳鸯锅。高汤的一边是鸡架骨和大骨熬制的，颜色就像牛奶。红锅这边就是地地道道的四川锅底，并且没有经过改良，也绝对保证一次性用油，不会重复使用。微辣的锅底和高汤的锅底都越煮越香，令人唇唇欲动~

小料

小料的选择比较多，最常点的就是干碟、麻酱料，以及HI辣味碟，每一样都是店家自制的口味，既有特色，还能让涮煮的食材发挥最极致的口感。不过最具特色的还是Hi辣自主研发的hi辣味碟，由香油、四川梅林榨菜、蚝油、泰椒圈、醋、蒜、香葱香葱、胡椒粉、芝麻和干碟等调料精细配比，是店里最受喜爱的小料。爱吃四川火锅的你，这个小料绝对不容错过！

酸梅汤

一家火锅店竟然能把酸梅汤做的那么出奇，据说HI辣店里一天能卖出扎的酸梅汤，真想用“无敌啦”来形容它的的口感，一口就爱上？就像你的一见钟情那样！

酸梅汤是邓家佳的小叔独家秘制的，用料足足有20余种，每一样食材都是精选最好的，难怪味道这么棒，酸甜适中，醇香解辣。

竹蔗马蹄水

不得不说HI辣对每样菜品每种饮品都是十分认真的态度，这款饮品也是店内主打，用竹蔗、马蹄、野生茅草根等食材熬制，味道清香甜美，冰的更好喝。

在我们的印象里，只要提起四川火锅，一定能想到其古香古色的装修风格。但是，主打四川火锅的却和我们想的不一样。HI辣似乎和其他川派火锅“不合群”，定位火锅潮牌，将骚粉、红唇......这类年轻人热爱的元素加入其中。

天津大悦城店的主色调就是风骚的亮粉色，收银台都被包裹在烈焰红唇之中。其实，年轻人与热辣爽口的火锅就该搭配在一起，因为都有共同的特点，激情似火！

HI辣与其他火锅店还有的不同之处在于，走进店里，就会给人一种轻松自由的心情，暖色调的环境，动听的音乐，热情的服务，反正在这用餐，总觉得自己又年轻了几岁~

此时的你有没有唇唇欲动？

这个夏天要不要嗨起来！

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活动时间：5月26日—8月31日