赴台必读台湾环岛试吃报告
食物是良心。
最古怪最好吃最会玩……
疯狂背后,
我们最想找回的不仅是惊艳舌尖的好味道,
还有温暖脏腑的好人情和不必设防的好安心。
第一站:
正清堂
与社团大哥吃拜神饭
每年农历十六,这个名为恒邑正清堂的堂口,在这里定时拜神、聚餐。“我们信的是五福大帝,阵头是八家将。”钱伯是正清堂的精神领袖,他坚持用崎岖的国语向我们介绍正清堂——我们全神贯注,大约能听懂60%。“五福大帝把妖怪收了当小弟,教育他们要做好人。”正清堂有规矩,不准抢、不准偷、不准嗑药,剩下的,有福同享,有难同当。
给神明敬奉的食物先上,有当地节庆特有的红粿,也有时令海鲜和果子。台湾黑社会的饭菜,既有乡野之气,又传承着闽南人对食物的讲究。
垦丁大街
怪人食物会
马的吧子+波波披萨+蚵男烤生蚝
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