小满养生,吃点苦,比什么都补

.5.21星期二

农历：四月十七

小满，在每年5月20日至22日之间，是农历二十四节气中第八个节气，意味着夏熟作物籽粒开始逐渐饱满，但尚未成熟，田野间苦菜欢长，麦秋可以上场了。

小满到了，“吃苦”的日子也来了

大家是不是很好奇

放着好日子不过

为什么非要“吃苦”？

告诉大家，这个“苦”必须吃！

5种苦菜

1、芦笋

芦笋又被称之为石刁柏、龙须菜，是芦苇刚刚长出来的幼嫩部分，低热量、营养价值高，如富含蛋白质、氨基酸、多种人体所需矿物质，维生素。

2、芜菁

芜菁又名大头菜。中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。

3、苦瓜

苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

4、苦菊

苦菊含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，能够清热、凉血、解毒。

5、莴笋

中医认为，莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、明眼目、利小便、解毒等功效，另外，莴笋叶含有丰富的维生素和叶绿素，叶绿素有“绿色精灵”的美誉，能润肤美容、清洁口腔。

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