68折东平石头料理新店来袭,双人
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川湘菜馆，吃1次就爱上它大火猛炒、°高温木桶鱼、麻辣鲜香烤鱼收获众多惠州粉丝，每一口都能感受地道主打让广东人“害怕”的热辣爽翻天的烤鱼和°的高温木桶鱼?明天起，到店还有6.8折！???????
?美食惠州×幺妹食堂?
?独家福利?
8月3日-8月5日?全场菜品6.8折?8月6日-8月8日?全场菜品7.8折?8月9日-8月10日??全场菜品8.8折?根据店员指示操作即可享受*酒水饮品、烤鱼木桶鱼套餐不参与活动
需要提前电话预约
?58元抢购烤鱼?
?66元抢购木桶鱼?
中午11:00-12:30
下午17:00-18:30
?时间段内到店即可?
?38元购买2斤烤鱼1份?
*不包含茶位，仅限到店消费
超过活动时间购买需原价购买
（扫码添加好友可预定外卖，38元烤鱼除外）
*需跑腿费自付、不含打包费:18元
8月5号起接受外卖
最终解释权归商家所有
?被惠州人收藏的店，来了?
是一家市井气息浓郁的川湘菜馆
这家店是惠州人的食堂，也是川湘人民的爱，每一口都让你感受舌尖上的鲜香爽麻，一口辣，回味无穷。今天起，到店就有6.8折！
到店就有6.8折，这次薅羊毛攻略都给你准备好了，立马来看看吃什么吧！
?这两道硬菜，到店闭眼点！
°木桶鱼∣鲜香爽辣
这道菜，几乎没人能躲得过它的诱惑！惠州仅此一家木桶鱼，做法独特，吸引了一波又一波的好评。
?选用新鲜活鱼?
木桶鱼选用清江鱼，都是每日新鲜到店的，只用活鱼也是这里第一大招牌，清江鱼肉质细腻，无泥腥味，吃起来口感更好。（还有空运的江团鱼可以选择哦）
?现切现腌现做?
现杀现切现片现腌，保证新鲜美味的口感，更让鱼肉多一分细腻嫩滑。
?°高温“石疗”?
木桶鱼最特别之处还在这里，°高温“石疗”，这也是常说的养生石，耐得住高温，用石头来将鱼肉煮熟，更包含了很多矿物元素，对身体也是极好的。
?只用香杉木木桶装?
木桶用的是香杉木，高温下能分泌消除人体疲劳的酶，喝进来的每一口汤都让人浑身舒服。
木桶鱼的制作更是还原淳朴，先在木桶里铺满°高温烤制的石头，放入鱼片，再倒入熬制的高汤，关上盖子沸腾2分钟。
刚揭盖还能看到咕噜冒泡，立马就闻到迎面扑来的藤椒的麻、小辣椒的辣、鱼散发出来的鲜，迫不及待想直接上筷子就食用了
吃木桶鱼不能着急，要先喝汤再吃鱼，高汤是用鱼骨熬制的，里面加入了青瓜、番茄、莴笋，酸甜开胃，再配上三椒的提味，酸香麻辣，特别开胃。
喝汤也有2大讲究，不听就要后悔了！第一，两勺重叠，滤过汤中的油，不然我怕你辣到喊妈妈；第二，碗中加入香菜、香葱再食用，味道更加鲜美。
鱼肉鲜嫩软滑，每一片鱼肉都吸收了满满的汤汁，鱼肉片的刚刚好，没有细骨，老少皆宜，夹的时候要注意，稍不小心鱼肉就“跑了”。
随便勺起一勺就是满满的鱼肉，一锅里面放了一整条清江鱼，得有2-3斤了，鱼肉“肤白貌美”，入口恰到好处，绝对是店内王牌之一！
镇店之宝-烤鱼∣香辣、蒜蓉
?香辣味?
在川湘，没人能逃得过一顿烤鱼的滋味，外酥里嫩，每一口都是香酥得劲，香辣味更是川湘人民的心头爱。
这里的烤鱼在烤制的时候就已经腌制过，再加入做汤底熬煮，沸腾的汤底让鱼肉更好的吸收了汤汁，味道更加浓郁。
香辣的味道扑鼻而来，绝对是下饭神器，汤汁越煮越辣，越吃越上头，每一口都在刺激你的味觉神经。
鱼肉轻松掰开，最喜欢外面那层被烤的金黄的鱼肉，香酥可口，一锅鱼有2-3斤，不瞒你说，我一个人吃完了一整条，香辣上头的感觉太爽了！
?蒜蓉味?
广东人的爱当然少不了蒜蓉味的Anything，完全没有一点辣度，吃起来蒜香味十足！
蒜蓉都是现切现剁的，给的蒜蓉也是超级足料的！放眼望去满满都是蒜蓉，轻轻撇开上面的蒜蓉就能看到美滋滋的鱼肉了。
扑鼻而来的蒜香味一下子打开了味蕾，不爱吃蒜也要去尝试一下，吃过一口就被蒜蓉征服的感觉，到现在都忘不了。
吃的时候要在鱼肉上面铺满蒜蓉，一勺子塞进去，不要太满足了，蒜香激发出鱼肉的细腻鲜美，蒜蓉的味道比起香辣更让人觉得上头，不得不爱阿。
?6.8折在手，怎么点都不怕?
特色菜品∣剁椒鱼头
湘菜做法的剁椒鱼头，用山茶油熬制后封坛49天的剁椒，还有湖南空运的红线椒，鲜甜爽辣好吃到飙泪！鱼肉超级嫩，一掐就断，轻轻一拉就脱骨！
特色菜品∣牛腩煲
满满一锅都是牛腩，胶原蛋白超级丰富，牛腩被炖煮的软烂又不失嚼劲，青红双椒的加入让肉味变得更加鲜美。
精品干锅∣干锅鸭掌
川湘菜不同于其他菜系，每一道都是猛火急攻下做出来的，够味够鲜够美，干锅鸭掌大火翻炒后再用酒精灯满满熬煮，鸭掌作为消遣小吃必不可少，越吃越香！
精美小炒∣龙须炒腊肉
这道菜在惠州买不到，龙须菜是核桃花，吃起来爽脆爽口，搭配腊肉，十分解腻，这道菜让人回味到最淳朴的家常味道。
这里的腊肉还是专门从四川运来的，是山里散养的土猪，肉质口感更加细腻劲道，猪肉的香味更是浓郁。
精美小炒∣滋味脆骨
香香麻麻的滋味脆骨一定是下饭神器，干辣椒的加入其实不会很辣，每一口都能感受到爽脆的脆骨bobo作响，口感特别丰富。
精美小炒∣香辣虾
过油，开边，外酥里嫩，香酥可口，基围虾被炸的香香酥酥的，可以连带着壳一同食下，越嚼越香，里面的虾肉处理得十分干净，白皙细腻的虾肉带着嚼劲。
?素菜∣凉菜
店内还有素菜和凉菜，作为前菜或者大鱼大肉后解腻都是超赞的，鲜甜的玉米粒和清爽的韭菜，吃完整个人都神清气爽了。
酸酸辣辣的爽脆鱼肚，bobo脆的凉拌木耳，炸到金黄的小酥肉，外酥里嫩的黄金馒头，配上这些小菜，完美结束一顿大餐。
?美食惠州×幺妹食堂?
?独家福利?
8月3日-8月5日??全场菜品6.8折?8月6日-8月8日??全场菜品7.8折?8月9日-8月10日??全场菜品8.8折?根据店员指示操作即可享受*酒水饮品、烤鱼木桶鱼套餐不参与活动
需要提前电话预约
?58元抢购烤鱼?
?66元抢购木桶鱼?
中午11:00-12:30
下午17:00-18:30
?时间段内到店即可?
?38元购买2斤烤鱼1份?
*不包含茶位，仅限到店消费
超过活动时间购买需原价购买
（扫码添加好友可预定外卖，38元烤鱼除外）
*需跑腿费自付、不含打包费:18元
8月5号起接受外卖
最终解释权归商家所有
?开在东平，美食抚慰人心?
它是一家川湘菜馆，里面的老板厨师都是川湘人，将家乡地道美食带到惠州，每一口都在感受正宗，这里还有包间和茶室，吃完饭后还能在这里品品茶聊聊天。
?幺妹食堂??
?店铺??惠城区桥东街道东平荷兰水乡二期B26-32号?营业时间：?上午11:00-晚上22:00?预约?-END-
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幺妹食堂
*原创归美食惠州所有
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