你对海藻养殖了解吗雅加达邮报关于
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在南苏拉威西省沿岸，村民从几十年前开始种植海藻，以补充他们的捕鱼收入。随着全球对海藻和海藻产品的需求逐渐增加，价格上涨，许多村民全职开展海藻养殖。
MangambeDaengSiama是来自南苏拉威西省Takalar地区的海藻养殖者，他告诉雅加达邮报，10年来他一直致力于种植海藻龙须菜。
他说：“龙须菜种植相对更容易，更经济。龙须菜可以在四年内每年收获8次。”
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年，联合国工发组织启动了一项计划，旨在加强印度尼西亚渔业部门的三大主要价值链：海藻、金枪鱼和鲶鱼。作为该方案的一部分，工发组织一直在苏拉威西沿海地区教授农民团体和合作社如何根据全球标准种植海藻。南苏拉威西省约有位农民接受了更有效的种植方法培训。
结果，生产力和质量都得到了提高。Siama告诉记者，他每次收获的产量从公斤增加到3.5吨。
印度尼西亚联合国驻地协调员AnitaNirody最近访问了Takalar地区的一个试点项目，他告诉当地的Liputan6电视台，“该项目正在支持印度尼西亚最重要的产品之一。我们已经看到了一些成果，例如，这里农民的海藻产量增加了55％，农民的利润增长了29％。Takalar现在有可能发展成为海藻生产中心。”
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Gracilaria海藻的主要买家之一是AgarindoBogatama公司，总部位于印度尼西亚爪哇岛。
AgarindoBogatama是世界上最大的琼脂制造商，琼脂是一种果冻状物质，在龙须菜煮沸时形成。它将30％的琼脂出口到日本和美国，其余的在国内市场销售。
在亚洲，琼脂是甜点的一个成分。琼脂还可以用作泻药、食欲抑制剂、汤的增稠剂、水果蜜饯、冰淇淋和酿造中的澄清剂。
琼脂也是明胶的替代品，明胶是一种无味的食物成分，来自各种动物身体部位的胶原蛋白。一些宗教规定或文化禁忌中禁止使用明胶，素食主义者也拒绝服用明胶。在二十世纪末，据称明胶有可能将牛海绵状脑病（BSE）传播给人类，俗称“疯牛病”。
年以来，AgarindoBogatama一直与Kospermindo合作社合作，一起推出了长线养殖方法，促进和改善海藻养殖。自年以来，工发组织项目建立在AgarindoBogatama和Kospermindo工作的基础上，帮助农民团体提高生产力以及改善质量。
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除了提高作为工业加工原料出售的海藻的产量和质量外，工发组织项目还通过帮助她们创造其他收入来源，增强了女性海藻养殖者的能力。大约名妇女海藻养殖者接受了17种海藻类食品（如海藻面，果汁，糖浆和饼干）的加工，包装以及营销方面的培训。
联合国的Nirody告诉印度尼西亚CNN电视台，“我们看到越来越多的妇女参与其中。我真的认为这个项目是投资于人力资本的项目。它正在培养农民的技能和知识，并特别强调妇女。”
工发组织方案与印尼海洋事务与渔业部共同执行，由瑞士国家经济事务秘书处（SECO）资助。它有助于实现SECO-印度尼西亚国家战略的两个重要目标：支持更具竞争力和创造就业机会的私营部门，获得可持续资源和市场；促进性别平等，它是减贫，社会包容和经济发展的重要因素。
Doyouknowmuchaboutseaweedfarming?No?Well,neitherdidweuntilourinterestwaspiquedbyastoryinTheJakartaPostaboutadevelopmentprojectinIndonesia.
AlongthecoastoftheprovinceofSouthSulawesi,villagersbeganfarmingseaweedtosupplementtheirin治白癜风广州哪家医院好石学敏丹芪偏瘫胶囊转载请注明：http://www.meijiangwang.com/lxchq/9941.html
