老嘢粥档一代名虾，贵在家常，百吃不厌

☆☆老嘢粥档--国贸店☆☆

◆◆◆家常新菜，美味来袭◆◆◆

老嘢粥档秉承湛江传统的饮食文化，菜品不过度烹饪，不依赖酱料，保留食材原来的味道与营养，适合家常天天吃。在此基础上，老嘢粥档更在菜式的摆盘上升级，不仅味道佳，摆盘美观，成为精致的平民美食。从亲友小酌，到商务宴请，甚至寿宴喜宴都尤为适合。

老嘢粥档不定期研发各种新菜式，传统中有创新，使食客能持续获得新鲜感，菜式虽不是来自昂贵的食材，但却可以把家常菜演绎成烹饪考究的精品菜肴。

一代名虾

此道菜品主材采用源远流长，久负盛名的湛江软壳虾，湛江软壳虾嫩滑鲜美，鲜香脆口，营养丰富，食而不腻。“一代名虾”运用粤菜独有的烹调方式，将软壳虾放于特定的煲中，加入精心研制佐料，经过极高温的烧焗后，煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，虾香扑面而来、口感更是让人欲罢不能，回味无穷！

金沙海鲜菇

选用优质的农家散养鸭蛋，取其新鲜蛋黄与质地脆嫩、味道香鲜的海鲜菇酥炸，口感绵香四溢。

芦笋爆海鱿

芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏、龙须菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

鱿鱼营养丰富，搭配芦笋一起营养更加全面，鱿鱼鲜香芦笋清香，是非常难得的一道开胃家常下饭菜。

海皇茄瓜

芦营养丰富的元贝干，与新鲜上市的嫩白茄瓜烹饪，口感独特，回味无穷！

关于老嘢粥档

它在哪里？

答：海口市龙华区国贸大道美源商业广场内

它的电话？

答：--，--

有神马吃？

答：特色生米粥、新派粤菜、进口生猛海鲜、港式茶点、广东靓汤

神马消费？

答：丰俭由人，饭市人均￥50元、午夜茶人均￥30元、炭烤海鲜人均￥元

神马环境？

答：算是高大上，舒服自在；绝对是家庭用餐，朋友聚餐，商务宴请的不二选择

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