谷雨丨旅人游汲汲春气又融融
.4.20星期五
农历：三月初五
戊戌年年
谷雨晨风和雨柔，健鹊踏枝早；花木含甘露，岂非时节好。
《月令七十二候集解》中说，“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。
谷雨--左河水
雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。
布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。
关于谷雨节的来历，据《淮南子》记载，仓颉造字，是一件惊天动地的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。
谷雨三候一候，萍始生，春水之中，浮萍在生长。
二候，鸣鸠拂其羽，斑鸠鸣叫，而且拍动羽翼四处飞翔。也有人说鸣鸠是布谷鸟。
三候，戴胜降于桑，桑树上开始见到了戴胜鸟。戴任又名戴胜，是一种头顶有冠毛的黄白斑纹小鸟，栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。
谷雨花信谷雨花信风：一候牡丹；二候酴糜；三候楝花。
谷雨习俗摘茶
南方在谷雨这天有摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶就是雨前茶，也叫二春茶，滋味鲜活，香气怡人。
祭海节
谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。
祭祀文祖仓颉
像陕西白水县等地方还有谷雨祭仓颉的习俗。仓颉历时3年造出的字，传说跟一斗油菜籽一样多。玉帝知道后要重奖仓颉，听其梦中呢喃道，希望百姓都能有饭吃，便于次日下了半个时辰的谷粒雨，至地上谷物积有1尺多厚方停。
于是这一天被称为谷雨节，人们欢歌载舞，感恩上天令五谷丰登，粮仓殷实。
走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，或到野外走一圈,与春季的秀丽自然风光约会一把。寓意与自然相融合，强身健体。
谷雨养生春季气温升高，光照延长，需注意调整睡眠时间，预防病毒感染和高血压。该时节降雨增多，湿度加大，还需留心肋间、坐骨、三叉神经痛等的发作，注意祛风散寒，疏通气血。
天气好时不妨常开窗通风，晒晒太阳，出外运动为佳。不过风大扬沙，柳絮漫天的日子还是要避免出外活动，以免引发鼻塞、咳嗽、哮喘、皮肤过敏等症状。早晚用冷水搓鼻翼，可缓解过敏。
春夏之交，心气旺盛，虽身体倦乏，但消化功能却得到强化，宜食补养血气，可多食一些健脾胃，祛湿邪的食物如香椿、薏米、山药、鲫鱼等。少食酸性、辛辣等刺激性食物，以免肝火旺盛伤及脾胃。
中医讲究“春养肝”，肝血不足则视物不清，肝气郁结则头晕目眩，在众多蔬菜中，最宜养肝的是菠菜，有补血止血、清理肠胃热毒的良效。
此外，春季容易缺乏维生素B2和维生素C，可能导致口唇糜烂或发炎的症状，可多吃黄豆芽，也有益抗病毒。
龙须菜、香椿、燕来笋、鳜鱼、河虾均是这时节特供的鲜美食材，凉拌煲汤，煎炒清蒸无不是天赐的佳肴美味，让家常菜也裹上点儿春天的色彩。
谷雨运动养生方式伸懒腰、春游、快走、慢跑、散步、登山、骑单车、游泳、钓鱼等。中坐功、六字诀、盘坐导引功等。
推（敲）脾胃经：健脾祛湿、促进脾胃运化功能、缓解胃胀、胃痛、消化不良、胃口不佳等。
疏通中轮：健脾养胃、祛湿、助消化、增强营养吸收。
泡五行浴：促进体内微循环，祛湿、排毒、养肝、健脾胃。
推（敲）肝胆经：疏肝气，平肝火，益肝血，胆经的疏通可以平衡其它经络的能量。促进胆汁的分泌，提升人体的吸收能力，提供人体造血系统所需的充足材料。
谷雨小菜谱山药薏米芡实粥
原料：大米、薏米、山药、芡实。
做法：
1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3、山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
作用：健脾益胃、补肾益精。
蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜、淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
作用：健脾益气，补肾益精。
期颐饼
原料：生芡实克，生鸡内金90克，白面粉克，白糖适量。
做法：将生芡实用水淘去浮皮、晒干、打细、过筛，鸡内金打细、过筛，加开水浸泡约10小时。再将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成薄饼，烙成焦黄色即成。
作用：行气补脾，固肾精。
谷雨
春季最后一个节气
春渐远
夏未至
趁着暖风正好
让身心与秀丽自然风光约会一把
同时也让舌尖来一次“踏春”吧
特别提醒：谷雨节气气温偏高，雨水频繁，蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，小伙伴们尽量穿长衣长裤，喷抹驱蚊水，以免被叮咬。
图文：来源网络，仅供分享娱乐
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