东北的山野菜大全
东北的山野菜大全
山野菜是纯天然绿色食品，因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。东北的山野菜资源十分丰富，不仅品种繁多，而且产量很高。因山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染。她营养丰富，具有浓郁特有鲜味。山野菜不仅受国人的偏爱，在国外也极为畅销。东北山野菜主要有：刺嫩芽（学名龙芽槐木）、薇菜（俗名牛毛广）、广东菜、蕨菜、猴子腿、大叶芹、猫爪子、燕尾菜、黄瓜香、枪头菜、龙须菜、黄花菜等。其中产量最多、销量最大的是蕨菜。
刺嫩芽
猴腿
猫瓜子
大叶芹
蕨菜
绿广东
麦牙菜
婆婆丁
元枣子
波波头，树莓
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