10个经典食生FAQ如何成功开始我的高能
为何要食生？
以下是食生的十大好理由：
1.营养好：食生不但保存了食物的营养，还吸收得更快更好。
2.睡得好：睡眠质素提升，容易入睡，醒来时舒服又精神。
3.精神好：睡眠所需时间减少，多劳而不累，精力旺盛，体能增强，耐力倍增。
4.消化好：排泄畅通，肠胃感觉舒服轻鬆。
5.仪容好：体型变佳，容光焕发，毛髮变黑又亮丽，皮肤嫩滑，斑纹及其他皮肤问题消失，体臭减少，样貌返老还童。
6.身体好：多食生，就能大大减少生病的机会，抵抗力更强，而且百病早癒。
7.味觉好：不用长期大量吃人工化学添加剂，例如调味料、染料、防腐剂、抗生素等毒物刺激味觉。
8.心情好：情绪愈来愈正面，时常开心积极，内在充满喜悦。
9.生态好：减少消耗能源，生态友善，对保育大有贡献，而且慈悲蒙福。
10.灵感好：灵感泉涌，脑力大增，触觉敏锐，祈祷、练功等效果提升。
怎样实践食生生活？
RAW文末有彩蛋我们的身体机能早已习惯了熟食，心理上也习惯了各式各样的熟食，一旦改为全面生食，不容易适应，生理方面固然可能有不良反应（例如不少人会受不了太多「寒凉」的食品），心理亦觉得很不满足，因而不快乐。所以，最好的办法还是takeiteasy（随遇而安不强求），期以十年八载，喜欢的时候多吃一点生机食品，有机缘时也多吃一点，心情不佳、不方便、有抗拒感时暂且把这件事丢下来。真正明白到食生种种好处的人，又稍为有点意志力求善求美的话，总会逐渐体验到箇中美妙之处，慢慢变成食生者。
具体行动
1.每日选一餐先吃一点自己喜欢的生机食品做头盘，例如早餐吃十条、廿条芽菜（所谓芽菜指绿豆芽、苜蓿芽、向日葵苗、胡芦巴芽等），或是一些番茄、红萝卜、青椒、芝麻、紫菜等，或是午餐先吃几块生菜、几条西芹或几片番茄、沙葛等。
2.逐步增加早餐的水果份量比例，可多吃木瓜、哈蜜瓜、梨、香蕉等。
3.逐步增加茶餐（早餐午餐之间及午餐晚餐之间的小食）的生机饮食份量比例，可多吃各类果仁、紫菜、花生、水果等。
4.尽量喝鲜榨果汁菜汁代替汽水、茶、咖啡及一切包装饮品。
5.学种芽菜，努力实践。
6.在压力较轻的日子（例如星期天、放假、或完成一个大任务之后），尝试一两次早餐或午餐%生机饮食，不过要有心情想要这样做才好去做，若事后觉得开心，有合适的机会又再做；若不是很享受，又没有意欲去做，暂时忘掉这个主意。
7.在家中、办公地点、随身准备生食的小食，例如乾果、果仁、瓜子等，想食就食。
这样慢慢尝试实践，经过一段日子，说不定你身心开始习惯生食，也学到了种种心得，同时对自己的脾性与身体认识加深，会不期然进一步减少熟食，达到更高境界。
阿祥建议你：把50-80%食生订为最后的目标，不勉强自己甚麽时候达到，也不必计较会不会终于达到。不过重病患者，为了争取加速康复，可尝试接近%食生。（阿祥个人的愿望是四、五代之后，到了21世纪末年，地球上一半人吃的喝的，有50%是食生的）。
食生最理想蛋白质来源??:
“所有蔬菜：
特别是深绿色的蔬菜，
例如芥兰、西兰花、番薯叶、萝卜叶等。
芽菜类：绿豆芽、苜蓿芽、胡罗巴苗等。
水果：牛油果、椰子、苹果、香蕉、
哈密瓜、柚子、木瓜、梨、菠萝、西瓜等。
果仁和种子：合桃、南瓜子、向日葵籽、杏仁等。
藻类：螺旋藻、紫菜、昆布等。
［食生吃什么］
本地食材的选择举例（还是要配合时令、个人健康状况（例如体质）、个人口味）：
极佳──香蕉、椰子、牛油果、木瓜、水克非尔、螺旋藻、松针、芽菜、番薯叶、菠菜、芥兰、龙鬚菜、甜椒、番茄、西瓜、蜜瓜、荔枝、龙眼、火龙果、梨、苹果、橙、西柚、柚子、桔、柑、青柠、柠檬、青瓜、南瓜籽、葵瓜籽、亚麻籽、芝麻、杏仁、合桃、巴西果仁、夏威夷果仁、薑黄、花朵、鲜榨果汁、绿果菜露。
只可偶然小吃或小量吃──麵豉酱、冷压食油、萝卜、红萝卜、红菜头、自家製乾果、薯仔、花生、咖喱、自家製雪糕、自家製蛋糕，自家製朱古力、豉油、糙米饭、米粉、麦皮、豆类製品（豆腐等）
有害勿吃──洋葱、蒜头、菇类（冬菰草菰云耳等）、茶、咖啡、小麦製品（麵条、麵包等）、非冷压食油（花生油粟米油芥花籽油等）。
有毒避之则吉──汽水、肉类、海鲜、奶类食品（牛奶芝士优酪乳等蛋类食品）一般蛋糕、一般糖果、一般雪糕、一般果酱、薯条、烧烤食品、爆穀、微波炉食品，日本产食材。
食生后总绝得寒凉怎么办？??:
“一般来说，体质欠佳、严重偏差，
才会怕寒忌热。
针对个人状态正确食生，持之以恒，
逐步改善体质，反而是最佳出路。
如果真的感觉寒凉，
短期内可暂时少碰寒性食材如薄荷、芹菜等。
天气寒冷的日子，
不妨吃些用温水座暖的东西（以41℃为上限）。
不少瓜果菜食材性质平和，不妨多吃，
更可按需要适量吃热性的瓜果菜，
例如荔枝、榴槤、红枣等。
同时要多劳动运动、发汗，晒太阳，
多做拍打、拉筋、按摩、气功、艾灸、拔罐等
行气活血的功法，渐渐不再虚寒，便无须避忌凉性食物。
［食生后一定要吃有机？］
这个完全视乎个人的口味、健康状况、经济状况而定，
如果经济许可，有机是很好的选择。
另外，也可儘量吃当令的，以及本土种植的作物。
事实上戒掉熟食，
已经减少了巨量人工化学毒物吸收，
因为熟食含有更多的各式各样的
食物添加剂和农药残余，
避无可避。相反，懂得选择食材来食生，
可以避过大部分农药！
生食最难克服的是什么？
当我们改变饮食方式，
其实不只是改变吃甚麽不吃甚麽的习惯
（这已经好不容易），
而是或多或少在许多方面改变整个人的生活方式。
以下的情况屡见不鲜：
有人听到原来食物那麽棒，
遇到别人食生之后生命出现那麽多奇蹟，
于是毅然决定自己也从此全部食生，
未有料到食生需要面对相当严竣的考验，
在生理、情绪、社交、思想等等方面往往问题不断会出现，
而且一一需要自己亲自去解决，其他人帮不到你，
包括
生理的适应：肠胃未必习惯、好转反应、
身体各方面调节过程中产生的不适
（排毒的生理反应往往带来短暂的不适，
例如四肢无力、没精打采、焦虑、情绪不安不稳定，
甚至出现类似重感冒的症状）；
食物的来源：需要努力寻找自己想吃的东西、
学习自己去做；
社交的压力：周围所有人总会问长问短、提出质疑，
需要高度的信心及相当的知识去应付。
生活方式重新安排：包括下厨和进食的时间、进食的地点
（减少光顾食肆）、要多多劳动晒太阳来配合等。
食生后总绝得寒凉怎么办？??:
脂肪与糖同吃──含脂肪／蛋白质与糖的食物同时进肚，
最易造成发酵腐烂。
举例：牛油果＋乾果／甜水果、
椰肉＋水果沙律、枣子＋果仁。
酸果与淀粉同吃──淀粉需要在?性环境中消化。
举例：柠檬／橙＋香蕉。
几种高脂食物同吃──令本来难消化的食物更难消化。
举例：果仁＋油＋果仁＋牛油果、
椰子＋牛油果／果仁。
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