南澳岛,海上绿洲的美食之旅

南澳岛，位于汕头市11.8海里的粤东海面上，是一座美丽的海岛，被称之为“海上绿洲”。独特的地理位置，为南澳岛带来了极丰富多样的海洋资源，海鲜种类多不胜数，可以称得上是海鲜爱好者的天堂。开渔了，美味的海鲜怎能错过？美食特色汕头所在的潮汕地区盛行潮州菜，南澳美食同样也属于潮州菜。潮州菜以烹制海鲜见长，从选料到酱碟佐料，都要求新鲜美味、清而不淡、鲜而不腥、郁而不腻。南澳岛海鲜鲜美可口：鱼虾富含营养，鱿鱼皮甜肉也甜，鲍鱼虽个头不大，但特别鲜甜爽口。南澳县城的街边大排档，比较经济实惠。岛上有名的美食有，鱼肉丸、牛肉丸汤、凉拌龙须菜（海草）、红烧小鲍鱼、酸梅乌鱼、糯米猪肠、红炖海螺、猪头粽、炖鳘鱼胶等等。联游蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳岛旅游的主调，青澳湾是沙质细软的缓坡海滩，海水清澈，盐度适中，是天然优良海滨浴场，是少有的A级沐浴海滩之一。黄花山国家森林公园有“南中国海上天然植物园”之称，乌屿自然保护区有“候鸟天堂”之称，还有亚洲第一大海岛风电场。总兵府历史悠久、南宋古井充满传奇色彩，还有太子楼遗址以及众多国内外颇有影响的文史、古迹、寺庙等，构成了一条亮丽的海岛风景线。交通自驾经G15沈海高速，在汕头机场(外砂)出口下，经过G国道转入S省道，经南澳大桥，到达南澳岛。







































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