天南海北农家乐比牛肉还贵的山菜长
观众朋友们，你们听说了吗？通化的龙须菜已经卖到了二、三十块一斤了，价格比牛肉还贵。这山菜长啥样，凭啥这么贵，今天吉林乡村广播《天南海北“农家乐”》报道小组的李琳、戴婷将带您去看看。
通化坐落在长白山腹地，大山之中盛产各种山野菜。大叶芹、玉竹、刺嫩芽、刺五加、龙须菜……品种多样，味道鲜美，可谓是大山赐给人类的礼物。这一天，阳光明媚，戴婷、李琳驱车赶到了通化集安清河镇，这里是山菜的销售中心。二话不说，先上山。
咦？这山菜咋长的这么有规律呢？一行一行的，还有垄沟，还给遮阳。莫非这山上有人？正想着，从半山腰的小房子里走出一位大叔。上前一问才知道，原来他叫于海深，是这山的主人。30年前买下山，本来想开荒种树挣点钱，后来发现这山菜市场需求很大，于是开始人工种植山野菜。
记者李琳采访于海深
于海深说，起初，他从山上找到山菜的种子，回来自己育苗，然后统一播种，管理。没想到种活了，经过一年年的发展，如今已经有17个山菜品种。种植过程当中绝对纯天然，没有任何化肥、农药。快来看看于大叔的山菜都长什么样？
这种山菜叫龙须菜，在通化市里基本都卖20元一斤，到长春、北京等地更是飙升至30元一斤。为啥这么贵？于海深说，龙须菜有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。在日本有长寿菜之誉。最重要的是这个龙须菜，第一年种不能采摘，第二年也才是小苗，第三年才开始收获。前期投入大，产量低，山上野生的都很少了，所以龙须菜上市以后价格很高。
已经长了5年的龙须菜
大家看到的这个成长了5年的龙须菜，于海深说，龙须菜不但具有上等的保健排毒功效，更是食品工业提炼琼胶的上等原料，还可以作为鲍鱼养殖的优质饲料，这5年生的龙须菜是准备留种出售的，估计是一笔大收益。
于海深的山菜基地越做越大，很多爱吃山菜的百姓也闻讯来看，有的是要学习技术，有的是来采摘体验。于大叔都热情接待，来这采摘的价格还能打个八折，也成为了当地具有特色的农家乐。
未来，于海深计划把他的山菜进行深加工，做罐头，精包装。有想合作的亲可以给乡村广播留言哦！牵线搭桥做红娘，我们最适合了。
嗯嗯嗯，说过头了吧。最后还是那句话，喜欢山菜的就来通化清河看看吧。
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