龙须菜

龙须菜是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化学物4.3克、钙20毫克、磷10毫克、铁14毫克、特别是硒的含量每一百克含30.58—53.01微克，是多中蔬菜不能比拟的。现代医学正明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30—50微克，硒具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。龙须菜现已在市区各大餐饮上市，目前在售的餐饮企业有—明和食府、鸿百年酒店、君汇酒家、陆叔酒家、旺家农庄、辛福农庄、兴和酒家、岭南人家、聚宴酒家、实惠饭店、安然酒店。欢迎广大市民前往品尝。

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