青春热线春节，难忘哈尔滨地产品曾经的

鸡

年

大

吉

HAPPYNEWYEAR

马上就要过年了，可是人们没有感受到太多的年味儿，几十年前这样一种对年的期盼，如今已经了无踪影。这让人越发怀念三四十年前哈尔滨人的年，怀念那时的拜年“四大件”——糕点、酒、罐头和糖，怀念那时的春节零食——冻梨、冻柿子、冰糖葫芦、冰棍，怀念当年的春节“味道”——红肠、啤酒、汽水，更无比怀念当年哈尔滨自产的“奢侈品”——呢料、毛料、毛毯、相机、洗衣机……以及能够生产这些全国著名品牌的工厂。

哈尔滨饮料厂——甜蜜的回忆

提起过去哈尔滨人“舌尖上的味道”，肉联及秋林的红肠、秋林的大列巴、哈尔滨啤酒、松江罐头厂的罐头、秋林的酒糖、马迭尔冰棍、南极冰棍、香坊冰棍、老鼎丰糕点……尤其令人难忘的，还有哈尔滨市场上最火的三大饮料：南坎汽水、大白梨和格瓦斯，其中尤以哈尔滨饮料厂生产的南坎汽水最为有名。

哈尔滨摄影爱好者“龙须菜”曾记下这种“零落的记忆”：南坎汽水，这是一个已经消失了许久的名字，现在30岁以下的人大概不会有太多的印象，但是对于40岁以上甚至更年长的哈尔滨人，那一定是牢牢记在心中的甜蜜的回忆。上世纪70年代左右商品种类单一，根本没有现在这些花色繁多的小食品，孩子可以选择但也不能常吃的就是糖和面包，再有就是南坎汽水。记得当时水果硬糖是一毛钱七块，奶糖是一毛钱四块，面包是八分钱一个，而南坎汽水是一毛五分钱一瓶。对于我们难得到手又少得可怜的一毛两毛零用钱来说，最正确的选择就是买糖，至于南坎汽水，大多只有在学校组织运动会和春游的时候，家里才会给买两瓶带着。于是可以喝到南坎汽水的日子又和运动会、春游连在了一起，因此就愈发的记忆深刻。

那份记忆不是瞬间的，而是有着“期待——升温——高峰”这样一个过程。每次学校活动的前一天，家里就给准备好了次日要带的东西，用的，吃的（当然少不了南坎汽水）。于是这个夜晚就成了最难熬的一夜，眼巴巴的看着那小小的晶莹剔透的玻璃瓶，心中的期待慢慢荡漾开来，竟然无眠！于是只好在家人“还不睡，明天起不来就别去了！”的威胁声中，强迫自己闭上眼睛蒙胧入睡，然而每次又都是早早就醒来。背着自己的小书包走在队伍里，听着两个瓶子互相碰撞发出的清脆声音，心中的快乐就开始升温，但是又生怕它们会碰碎于是悄悄将手伸进书包，握住一个，凉凉的感觉立刻蔓延，整个人开始兴奋起来。终于到达目的地，忙不迭地取出一瓶，打开，喝一口，然后看着缓缓升腾的气泡在水面爆裂，那种感觉再也无法用语言来形容！

据了解，哈尔滨饮料厂的前身成立于上世纪30年代，年迁至道外区南坎街8号，南坎牌注册商标闻名遐迩。哈尔滨饮料厂原车间主任苏盛国曾告诉本报记者，年他上班时，哈尔滨市场上90％的饮料都是南坎牌汽水。“我们研制生产的南坎牌鲜桔汁汽水和华宝固体饮料曾获得首届中国食品博览会银牌奖，康乐宝易拉罐获铜牌奖。当时，到工厂上货的手推车，每天半夜就排了整整一条街。”

本报记者调查发现，当年南坎汽水不但是孩子们日常向往的奢侈饮品，更是节假日，尤其是春节时亲朋好友间互赠的礼品。年春节之前，哈尔滨日报连续刊登了几期哈尔滨饮料厂的广告，题目就是“春节献给广大消费者的礼物——高级系列饮料康乐宝”，当时零售价每瓶9毛钱，绝对是哈尔滨市场上最有名的高档饮料。

然而，年以后，随着哈尔滨新的饮料厂不断出现，哈尔滨饮料厂没有适应市场变化；当“南军”杀入北方饮料市场时，南坎汽水更遭到致命打击。南坎汽水慢慢被市场淘汰，直至上世纪90年代初完全停产。昔日的名牌饮料南坎汽水也渐渐被人淡忘，那种香甜的味道零落在老哈尔滨人的记忆里。

本报记者发现，曾经与南坎汽水齐名的俄罗斯饮料格瓦斯，上世纪90年代后也曾长达10余年销声匿迹，近年来经过重新包装后又重回市场，深受哈尔滨市民喜爱。近两年，大白梨也以怀旧饮料的身份重回市场，在哈尔滨的夜市及小饭店里掀起一股怀旧潮。很显然，这些哈尔滨人曾经熟悉的味道，有非常深厚的生活底蕴。南坎汽水有没有可能重新复出并成为一张哈尔滨王牌？格瓦斯、大白梨就是最好的例证。

哈尔滨毛织厂——美丽的回忆

哈尔滨人敢穿、会穿，早在上世纪20年代就闻名全国，当时，大量欧洲侨民涌进哈尔滨，将西方人的着装和发达的服装业也带到了哈尔滨，据说，当时法国巴黎最新款的衣服一上市，半个月后在哈尔滨就能见到，这是当时中国其他城市所根本不能比的。建国后，哈尔滨人的穿衣戴帽风格依然深受俄罗斯服饰的影响，从女人的布拉吉、裘皮大衣、长围脖与大披肩，到男士的小立领衬衫、呢子大衣、船形毛皮帽、高腰靴子，哈尔滨人的着装在全国是绝对领先的。

提到呢子，不得不提新中国最早成立的现代化毛纺织厂——哈尔滨毛织厂。王炳和是哈尔滨毛织厂退休职工，他告诉本报记者，位于道外北20道街的哈尔滨毛织厂前身是“裕庆德毛织厂”，是旅俄侨商张道友归国后，与张用廷、吕熙斋等人集资于年创建的，生产出“太少狮”牌毛毯开创了中国人自己生产纯毛提花毯的历史，不仅打破了日本、波兰毛纺织品垄断中国市场的局面，而且出口海外。

曾经在哈尔滨毛织厂教育科工作多年的老哈尔滨人秦世营告诉本报记者，该厂年开始生产的卧虎牌毛毯，与北京生产的双羊牌毛毯、上海生产的凤凰牌毛毯并称“中国三大名毯”，是全国评选中惟一的“三连冠”，成为享誉国内外的知名品牌。最初买一条卧虎牌毛毯要花掉八九十元，相当于普通职工两个月工资，后期涨到元左右，价格昂贵。“当年卧虎毛毯几乎是每个青年结婚时或娘家陪送，或亲朋凑钱赠送的家庭贵重物品之一，新房里摆一对卧虎毛毯，相当有派。很多工厂奖励劳模时，也经常拿卧虎毛毯当奖品，因为够档次。当年的卧虎毛毯以出口为主，原料来自进口的新西兰羊毛。我曾多次接待过前苏联专家，他们说卧虎毛毯隔凉隔潮，铺在冰上都能睡觉。我们这些老毛织厂职工家里现在还用着，对大家来说，卧虎毛毯既好用，又是念想。”

在秦世营眼中，哈尔滨毛织厂被哈尔滨人







































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