手把手教你做出茶香四溢的精致菜肴

茶叶鸡

茶香四溢

肉嫩而多汁

食材：新鲜茶叶、茶叶花、本地鸡

调料：老抽、草药、糖、味精、美味鲜、茴香、料酒。

1准备

　　事先将海天香佛茶泡开，并把鸡清洗干净，准备好漏勺和纱布。

２制作1把鸡放入锅中。2

漏勺架在锅上，垫好纱布，倒入事先泡开的茶叶。

在纱布上放入草药。

将纱布裹成茶包，放入锅中。

3在锅中放入茴香。4倒入一杯美味鲜。5放10克糖。6放5克老抽。7放入一包米酒。8放入少量味精。9放入土锅，烤三个小时。10出锅啦！11出锅后，点缀上青葱可爱的茶叶花。小编试吃：　　土法烧制的鸡肉，肉嫩又入味。刚摘的茶叶，香味清冽。肉香+茶香，完美

茶叶饼

甜而不腻，软糯可口

茶香、桂花香、黄豆香完美融合

食材：糯米粉、黄豆馅、桂花酱、茶叶末。

1准备

将茶叶研成粉末，准备好桂花酱、黄豆馅和糯米粉。

２制作1冷开水浸泡茶叶末半小时。2倒入糯米粉，调的时候注意水分要适中，不要太少也不要太湿。3将糯米粉揉成面团，然后压扁。4

裹馅，将桂花酱和黄豆沙裹入面饼中。

放入平底锅油炸。

炸至金黄色后出锅。

最后，点缀上美美的茶花。

小编试吃：　茶叶饼软糯可口，甜而不腻。一口下去满满桂花香，回味过后又有阵阵茶香，妙哉！龙头菜

野生新鲜

营养价值高

食材：龙须菜、南瓜藤、滑子菇、红椒。

调料：盐、味精、白糖、酒。

1准备

　　准备好所有的食材。

２制作1将龙须菜洗净。2放油烧热。3放入滑子菇。4放入龙须菜。4放入红椒。5加盐、味精、白糖、酒。6爆炒中的龙须菜，切记，炒的过程中火要大！7最后，出锅！小编试吃：　　龙须菜，其实就是南瓜藤！南瓜藤营养丰富，尝起来既清淡又可口。

　　今天小编介绍的这几道菜可谓是色香味俱全，不仅好吃，还精致细巧，亲们看了有没有想动手一试的呢？

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小编有话说