几乎蹲到地上的邵阿姨拍拍土

目前,江屯龙须菜远销东南亚和香港、澳门等地区,近销东部沿海省际城市,以及深圳、广州、佛山等珠三角地区

龙须菜不仅是农民的财产,也是他们生活的一部分站在地里远眺,只见整个村里,阶梯似的地都种满了龙须菜,甚至在远处山坳里,都是整齐的菜苗还有人将家门前屋前屋后的几寸土地种起了菜

江屯镇龙须菜种植从零星分散到基地化生产已有20多年时间经多年的推广,江屯龙须菜已发展成全国种植龙须菜最早、面积最大、产量最多,集产、供、销于一体的产业化特色农业2005年11月江屯镇生产的“碧龙”牌龙须菜被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品a级产品

“等到了清明,就有人来村里收购龙须菜了”几乎蹲到地上的邵阿姨拍拍土,龙须菜种植站起来指着身前的菜苗告诉记者,像这种长势好的龙须菜已经可以吃了话间,她又挥舞起锄头,除掉沟中的杂草再利索地堆在龙须菜根部,在两棵菜之间挖出浅浅的一个坑“杂草晒干腐烂了还可以作为肥料,这个坑是用来施农家肥的”邵阿姨解释

龙须菜又名海菜、江离、线菜,龙须菜含丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等,其中钙的含量为食品中魁首龙须菜性味甘、寒,具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称高血压患者常食有助于降低血压龙须菜生长在海边的石头上丛生叶的形状像柳,根须长的有一尺多,呈白色,它的名字还叫石发

作为菜农,把龙须菜卖个好价钱,莫过于邵阿姨心中最大的心愿了听村里谭主任龙须菜说,第一茬龙须菜一斤能卖到4元,邵阿姨笑开了嘴,满是期待

“种植龙须菜一年估计有多少收入呢?”谭主任介绍,一般一亩年收入在8000元左右目前,新坑村有700户农民在种植龙须菜,种植面积多达500多亩,年产量250万斤,年产值550万元

3月6日,记者来到广宁县江屯镇新坑村,满目皆是茂盛的龙须菜只见硕大的菜叶鲜脆欲滴,叶间吐着长长的嫩芽,缠在一排排白色竹架上村民们披散着满身春光,在地里行间忙碌,等待第一茬龙须菜的新鲜上市

新坑村中,几乎少有人不种龙须菜的“好在龙须菜容易打理……”如果上一年冬天没有霜冻,春天一到,在原来的龙须菜根部就再次发芽她只需常常过来给菜地除草、施肥就行,从4月份到11月份,只要肥力充足,便可以一直采摘

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