其地下茎是一种缩短的变态茎
一、芦笋的形态特征和生物学特性
芦笋是一种多年生植物其栽培通常要经一年育苗,第二年定植,第三年开始采收的生产过程
三、芦笋的育苗技术
芦笋是多年生宿根作物,笋苗质量好坏将会影啊定植后10~15年的产量和品质因此,必须做好种子处理苗地选择、适时播种、苗期管理等工作
(2)保护地育苗
芦笋原产东地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区,西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种目前不少国家大量种植我国已有十多个省、市进行了芦笋的引种驯化栽培目前,浙江、山东、安徽、江苏、广东、福建、辽宁等省种植较多笋适应性强,容易栽培,省工成本柢,经济效益高
芦笋是一种宿根性多年生药用植物,适应于寒、温带龙须菜吃法生长、喜光、喜肥其地下茎是一种缩短的变态茎,节上着生有鳞片状变态叶,叶腋处着生芽,进一步生长即可形成“笋”芦笋根群发达可达400~600条
芦笋,学名石刁柏,别名龙须菜,系百合科天门冬属多年生草本植物它从地下茎抽生嫩茎,经培土软化后质地细腻白嫩,纤维柔软,鲜甜可口,具有独特风味,为欧美人所嗜食,被誉为世界十大名菜之一欧洲国家每年都进口大量芦笋罐头日本和美国的需求量也在不断地增长
这是一种最简单的育苗方式:适用于无保护地设施的农户采用,育苗时间要长达一年之久,第二年春天定植田间,便于大面积育苗苗圃地土壤疏抡,富含有机质,地下水位低,排水性良好,以便于芦笋根系发育,易起苗育苗地应注意不要选择前茬为着茄或百合科蔬菜龙须菜做法的地块,也应避开果园
据有关学者研究、验证,芦笋对高血压、心脏病、心率过速、疲劳、水肿、膀胱炎、排尿困难等症均有一定疗效近年来,美国学者发现它有防止癌细胞扩散的功能,对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、肺癌、皮肤癌均有疗效
包括小拱棚、温室、大棚等保护设施育苗优点是苗龄短、当年定植种子消毒及浸种催芽等技术均与露地育苗相同
芦笋是雌雄异株的多年生作物,后代分离严重,亲本繁殖困难,育种周期长,难度大采取常育种和组织培养相结合的方法进行优良品种的选育,
必须选择经多组合父母本杂交培育出来的杂交一代种,其特点主要是植株生长旺盛、早熟、成熟期一致,嫩茎肥大,外形良好,大小一致,头部鳞片紧凑,不散头,畸形少,幼茎色泽纯正,质龙须菜地细嫩、纤维少,气味鲜美浓郁,含有较高的营养成份
二、芦笋的育种技术
2.播种育苗
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芦笋的生长发育主要分为幼苗期(发芽、出苗、定植前)、幼年期(定植3年内)、成年期(定植4~10年)及衰老更新期(定植l0年以后)在一年中可分为生长和秋末休眠两个时期
(1)露地育苗
芦笋的生长适应性较强,其最适土壤ph值为5.8~6.7,但在ph值7.5左右的土壤中,也能正常生长发育,其耐叶温度的适应性也强我省地处高原,在生长季节内光照强,夜间温度低,消耗步,有机物质积累多,只要合理掌握栽培技术,加强管理,获得高产是完全可能的
1.品种的选择
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