二黄花菜将加工好的黄花菜用适量浓盐水拌湿

二、黄花菜

将加工好的黄花菜用适量浓盐水拌湿后,轻轻搓揉,让盐水渗透干黄花菜然后晒干或烘干,装入塑料袋密封,放置在通风、干燥处每隔6个月取出,用小火烘炒1次或晒1次

一、青椒

摘要:一、青椒 选择完好无损的大缸,在缸内铺上一层细干河沙或麦秸,将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内,每放一层就盖上一层细干河沙放满

选择完好无损的大缸,在缸内铺上一层细干河沙或麦秸,将青辣椒柄朝上逐个挨着放在缸内,每放一层就盖上一层细干河沙放满后用塑料薄膜封住缸口,放在阴凉干燥处贮藏贮藏期间,每10～15天检查1次,如有腐烂变质的辣椒及时剔出

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