双十二返场享誉世界的金华火腿,上方自然

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《舌尖上的中国》说：“用金华火腿吊出的汤，构成了一切江浙菜及传统粤菜的底味”。以火腿入汤，增鲜提味，乃古而有之。因为火腿的鲜美加持，料理美味出了新境界，成为了一切精细菜肴的高汤基底。火腿的光芒，不局限于吊汤汤底，满汉全席中就有“金华火腿拼龙须菜”、“火腿笋丝”，火腿散发出的馥郁鲜美，将“人间至鲜”发挥出更高境界。国内最好吃的火腿基本上就集中在江浙一带，最有名的莫过于金华火腿，撑起了半壁江山。阿宝特意从市面上的金华火腿中层层选拔，选出了金字陈香火腿块礼盒，煲汤一个字——鲜，肉质紧密浓郁鲜香，拿来送礼也非常体面。大块火腿g礼盒装原价：元双十二返场价：98元点击下方图片，即可购买▼很多人对火腿可以会存在一个误区，以为是随处可见的火腿肠，但其实两者并不相同，火腿是整条腌制的猪腿，因为肉质绯红似火而得名。之所以选择金字家的火腿，也是源自对这个品牌的深入了解和调查。金字火腿是火腿行业A股上市公司、金华火腿行业标准主要起草单位、非物质文化遗产传承基地，拥有现代化控温控湿生产线与完善的产品检验体系。金字火腿股份有限公司，成立于年，在年时于深圳证券交易所上市。在经过26年发展，金字已成为中国火腿行业龙头企业，主要业务涵盖火腿、特色肉制品、进口品牌肉、肉掌门肉类网上交易平台、植物肉等。他们拥有现代化厂房和智能化生产线及自动化设备，6万吨现代化冷库，5万平方冷冻食品交易市场，并建有国家级技术中心，在生产规模、市场占有率、品牌知名度位居全行业领先地位。还拥有多项国家发明专利，是中国驰名商标和名牌产品，获得中国轻工业联合会科学技术进步奖一等奖、国家科学技术进步奖二等奖等荣誉，也是《地理标志产品-金华火腿》国家标准和《金华火腿技术规范》主要起草单位、中式香肠国家标准起草单位，在行业内受到广泛认可。而且在线下他们也已经进入大卖场、连锁超市、餐饮连锁、食品加工企业，并销往东南亚、港澳台地区，线上的销售也增长迅猛，连续多年行业第一。大块火腿g礼盒装原价：元双十二返场价：98元点击下方图片，即可购买▼诗人苏东坡曾在《格物粗谈·饮食》中，谈道：“火腿用猪胰三个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，一云谷糠。”好味道需要时间来沉淀，等待一条陈香火腿，需要3年时间。金字火腿块取自均匀致密、肉质佳的上方部位，被称为“火腿心（芯）”。特点是骨少肉多，且瘦肉鲜明似火，肥肉依稀透明。耗时3年发酵，历久弥香，风味浓缩，使得味道更浓郁，滋味愈鲜美。之后历经48道以上工序，其中以修胚、上盐、洗晒、整形、发酵、闻香具有代表性，也是金华火腿非遗传承人团队的匠心之作。每一块金字火腿，都有金华火腿传承人陈顺通的匠心监制。陈顺通，金字火腿生产总监。出生于火腿世家，17岁（87年）开始制作金华火腿，至今已有30多年丰富经验。致力于传承和发扬金华火腿文化，被推选为金华火腿非物质文化遗产传承人。通过低温腌制、中温脱水、高温熟成，盐渍、整形、翻腿、洗晒、风干工序，经过天时光洗礼，让盐分缓慢而持久地渗入腿肉内部，油脂在紧密的肌肉中持续涌动。用科学来说，就是时间使得微生物充分发酵，把蛋白质与脂肪分解成富含鲜味物质的氨基酸。一块美味的火腿肉，就是天时地利的成全。大块火腿g礼盒装原价：元双十二返场价：98元点击下方图片，即可购买▼金字采用进口环保食品材质隔绝空气和细菌，达到高阻隔、全密封，让火腿在真空环境下进一步锁住浓郁鲜香。古时送礼有「新茶陈火腿」这一说法。送火腿是一种真诚实在又美味的伴手礼，传递的是诚挚的情谊。好火腿寓意好，好日子红红火火。如果是送长辈，食补好礼祝长辈健康长寿，如果是送好友，寓意着日子红火幸福，如果是送伙伴，也代表着祝福对方硕果累累。这次我们也是花了很大的力气去甄选，品尝了市面上很多火腿才选中了金字金华火腿肉，原价：元，阿宝粉丝优惠价：98元！看看现在的猪肉价格，这个价格是真的很划算了！性价比高，味道好，做起来又省事！大块火腿g礼盒装原价：元双十二返场价：98元点击下方图片，即可购买▼预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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