吃糖多,甩肉难三项研究证实多吃糖有害

越来越多的证据表明,糖吃得过多,身体会明显受损,糖尿病、心血管病、癌症等疾病的发生风险均会明显增加,还能导致人寿命缩短。

近期,《欧洲预防心脏病学杂志》和《美国临床营养学杂志》先后发表的三项研究又揭示了添加糖和含糖饮料有害的新证据:导致脂肪过度堆积、体重增加、胰岛素抵抗。

《欧洲预防心脏病学杂志》发表的研究对CARDIA研究中名基线身体健康的18~30岁美国年轻人进行了25年的随访,以基线和随访第7、20年时添加糖和含糖饮料的摄入量来计算平均摄入量。

校正多个潜在混淆因素的分析显示,随着添加糖和含糖饮料摄入量增加,这些年轻人的心包脂肪组织和内脏脂肪组织体积均明显增加,体重指数也随之增加。

《美国临床营养学杂志》发表的其中一项研究提示,对于产妇来说,吃过多添加糖、含糖饮料或高糖饮食,产后6个月体重会迅速增加,这是很多产妇卸货后仍不能成功甩掉“孕期肥”的重要原因。

分析显示,每天每多喝.3ml软饮料,产后6个月体重会增加1.52kg。

该研究发现,产妇们要想甩肉,要从蔬菜水果中多摄入可溶性的膳食纤维,而且可溶性膳食纤维可部分抵消添加糖、含糖饮料、高糖饮食的增肥作用。

同时发表的另一项对名墨西哥健康成年人进行7年随访的研究表明,常喝软饮料(通常是含糖饮料)可导致胰岛素抵抗。

分析显示,软饮料喝得越多,胰岛素抵抗指数越高。每天没多喝ml软饮料,胰岛素抵抗指数会增加1.11。

脂肪过度堆积、体重增加、胰岛素抵抗与心脑血管疾病、癌症、糖尿病等多种疾病息息相关。

因此,在日常生活中,要尽量减少添加糖的摄入,比如用水来替代含糖饮料,选择健康的点心来替代富含添加糖的蛋糕,买东西时多注意标签上添加糖的含量,少吃含糖浆、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖的食物。

来源:

[1]Addedsugarintakeisassociatedwithpericardialadiposetissuevolume.EurJPrevCardiol,June28,

[2]Addedsugarandsugar-sweetenedbeveragesareassociatedwithincreasedpostpartumweightgainandsolublefiberintakeisassociatedwithpostpartumweightlossinHispanicwomenfromSouthernCalifornia.AmJClinNutr,29June

[3]CumulativesoftdrinkconsumptionisassociatedwithinsulinresistanceinMexicanadults.AmJClinNutr,29June

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