隐藏佛山深处的山货珍味，超级正食，
“竹林鸡”
广宁竹笋大竹笋、苦笋、文笋等等▲仲有以竹为食的竹鼠and竹虫当然唔少得各种“山货珍味”啦！
好想去食啊！
NO!其实係佛山都可以食到~竹乡美食馆
广宁农家菜山货野味
马上睇睇有乜特色美食竹全国著名
子之乡
其中“广宁竹笋”以其纤维细嫩、笋大肉厚而闻名~
以“文竹”笋最为出名！一般市场没得卖哦！
由于各种竹笋生长的季节不同，所以四季都有笋吃，其中以春季的竹笋品种最多。削蔸去皮剥壳，经过一系列处理后，就可以享受竹笋极致的味道！
鲜文笋爆炒花肉过沸水令竹笋微热又不失爽脆保存鲜嫩的口感~
猛火爆炒用高温将肉汁与笋香瞬间融合！极致的鲜香
竹笋与咸肉在口感上形成巨大反差，肉的浓烈与笋的清新相互对抗的同时也相互交融，绝对能征服你的挑剔的嘴！
除了竹笋外，作为著名竹乡
仲有一样嘢係不得不提的~
距就系
号称男士的加油站
数量极其稀少的“竹虫”！
竹虫啃吃幼嫩竹笋，
吸收养分！
从幼虫到成虫
只需一周到20天，
这段时间正是
其最肥美的时候！
▲连站在食物链顶端嘅男人“贝爷”都话正！
椒盐广宁竹虫每条都手指咁粗啊！
低温泡熟,再用中高温去炸，把酥度立马炸出来
每只都咁肥美饱满果断夹起来，试下味补补距啦~
食完之后，我的感觉是这样的千万不要因为它的外表，而错过这道美食！入口酥软化糯，随后竹子栽培出来的甘香在口中飘荡，细品之下仿佛还带有奶油之味~真是一种多层次独特的味觉享受！
有竹虫，又点少得竹象？
不一样的体型，一样的惹味哦！
除此之外，仲有唔少广宁美食广宁野鸭煲薏米想要原汁原味，果断开锅啦！大热天，紧系整翻个冬瓜薏米汤底消消暑啦
将多种配料依次倒入锅中，让他们在高温下相互冲击！
静静咁等待美味一刻吧！
马上开食土鸭扎实有弹性，细嚼之下还透出淡淡的冬瓜味道，整个味道瞬间清新起来！
这时加上一点点姜蓉酱油将肉质的鲜滑充分展示出来，齿颊留香，让人回味无穷！
吸收了所有食品精华的冬瓜与汤，喝上一口，新鲜不腻口的清甜马上攻占你的嘴，不停地在我嘴巴里缭绕，让人欲罢不能！古法焖鹅这里都选择的都是约重8斤的走地鹅，无论肉质和韧性都是恰到好处！
▲为咗更加入味，必须使用秘制酱汁“度无死角”咁不停哋在鹅肉上翻滚！
一道令人难以忘怀的焖鹅就诞生了浓郁的鹅香和秘制酱料相互融合，一股极具穿透力的香味不停在空气中漂浮着~
软嫩柔香的鹅肉在秘制酱汁的加持下，变得更层层入味。
每咬一口,鹅肉和鲜香浓郁的酱汁就一直往嘴巴里串，食完口齿留香，简直停不下来啊！
吊烧鸡当然，点少得竹林鸡！
全部即点即做，保证新鲜美味~
果断撕只鸡腿先啦！稍稍用力，鸡皮就已经“啪”一声裂开，里面的鸡油伴随着香味“破皮而出”！有图有真相，光看图就知道肉有多嫩啦！仲有更多特色美食，等着你来发掘喔清蒸山坑鱼干
30元/例
啫啫广宁土鸡38元/斤
红焖竹鼠时价
椒盐草蜢48元/例
蒜蓉龙须菜28元/例
广宁腐竹
28元/例
鲜竹酒
?私房豆腐
▲仲有超多广宁农家特产等着你！
更多美食！
温馨提示：由于食材全部新鲜现制，且部分食材罕有，为减少你等待时间，请提前预约！
佛山笋嘢益街坊
5月28日到6月28日
全场8.8折优惠
（野味，酒水除外！不含发票）
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