提醒四种鱼最好少吃,营养少且有害物质多,

现代人的休闲方式有很多，有的人喜欢去爬山，有的人喜欢出去旅游，也有的人喜欢躺在家里睡懒觉，但小编认为最有趣的便是去野外垂钓，有人会认为像钓鱼这种活动都是上了年纪的老大爷才会做的事情，那你可就大错特错了，现在很多成功人士，他们在空闲时都带着家人孩子去野外垂钓，一方面培养情操，另一方面钓上来的鱼也可以做野炊。

很多小孩子都喜欢吃鱼肉，尤其是刚钓上来的鱼，鱼肉是最鲜最嫩的了，且这样的鱼中通常会富含丰富的营养物质。然而关于鱼类，我们要知道其实并不是所有的鱼肉都适宜人群食用的，有的鱼肉吃了甚至会危害我们健康，今天营养师就带大家了解下生活中哪些鱼类可能会危害人的健康吧。

提醒：四种鱼最好少吃，营养少且有害物质多，常吃容易招来疾病

首先，鱼肉对人体的营养价值：

为什么大家都说鱼肉适合小孩子和中老年朋友们使用呢？小编认为鱼肉中最主要的成分就是蛋白质，除此之外，它还富含丰富的钙，铁，磷等营养物质，说它适合小朋友们食用是由于除了以上描述的几种微量元素外，鱼肉中还富含丰富的维生素D和核黄酸，我们最早知道的核黄酸应该是出现在鸡蛋的蛋黄里，至于它的营养价值，自然是吃了就知道的。那为什么又说鱼肉也适用于老年朋友们食用呢？别看鱼肉中富含这么多微量元素，但它的脂肪含量是极少的，奇怪的是脂肪含量少，但是脂肪酸的含量却又不少，特别适用于血糖高的中老年朋友们维护心血管健康。

四种鱼建议大家要少吃：

腌制的鱼

我国古代伟大的劳动人民，在那个物质匮乏的年代，为了增加食物的储存时间，发明了一种独特的处理食材的方法—腌制法，我们在腌制了各种咸菜之后，开始尝试腌制鱼，发现腌制后的鱼肉，别有一番滋味。但是随着医疗技术的发展，不少医生指出，腌制的鱼肉之中会产生一种亚硝酸盐的物质，长期使用会导致血压不稳，严重时还可能导致中毒。

鱼胆破裂的鱼

鱼的胆汁中含有许多有毒物质，如果不是专业人员，在处理鱼时很可能使其胆汁破裂，一旦发现鱼的胆汁溅落在了鱼肉上，就不宜再继续食用了，如果坚持继续食用，胆汁经过烹饪之后被人体吸收，也很有可能引发中毒，这告诫我们在处理鱼时一定要小心，要尽量把完整的胆汁取出来扔掉。

生鱼片

生鱼片这种吃法最早是从日本传来的，日本是个岛国，在资源极度匮乏的条件下，靠海而生食物大多以鱼肉为主，未经过特殊处理的鱼肉，虽然营养物质得到了大量的保留，但也保留了部分的细菌，经常吃生鱼片的朋友很可能感染寄生虫，从而出现腹痛等症状。

野外钓的鱼

再回到文章开头，现在有钱人都喜欢追求野外生活，他们在野外垂钓之后，都会把钓的鱼当场烤了吃，但其实这样做是不对的。小编一直以为野外的鱼不如人工养殖的鱼安全，我们不能保证余载进我们肚子之前都经历了什么，野外环境复杂，且很多地方都被污染过，一旦鱼在被污染过的水里是生存过在被我们使用时，就很可能导致中毒，说不定也会有生命危险。

小编建议：喜欢吃鱼肉的朋友一定要选择人工养殖的鱼，在买鱼时也要选择新鲜的鱼，再自己处理鱼时一定要把胆汁处理掉，除此之外，体型偏阴的人群也不要过多的食用鱼类，以免造成不必要的危害

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